فواید بی‌‌‌نظیر یک آب طالبی خوشمزه و خنک

نوشیدنی

آب یا فالوده طالبی، یکی از نوشیدنی‌‌‌های خوشمزه و پرطرفدار درفصل تابستان است. به‌‌‌طور مشخص تفاوت محسوسی هم بین این دو نیست، مگر این‌‌‌که فالوده طالبی یخ و شکر بیشتری دارد. هر وقت هم یک طالبی بی‌‌‌مزه از کار درمی‌‌‌آید می‌‌‌توانیم با کمک مخلوط‌‌‌کن به یک نوشیدنی خوشمزه تبدیلش کنیم که اتفاقاً خواص زیادی هم برای لاغری، کاهش وزن و تناسب اندام دارد که در ادامه به‌‌‌مرور آن‌‌‌ها می‌‌‌پردازیم.
1) قند موجود در طالبی بسیار کم است و برای همین می‌‌‌تواند برای حفظ سلامت و همچنین کاهش وزن بسیار مفید باشد.
2) علاوه بر این طالبی به‌‌‌دلیل داشتن چربی میوآنزیتول می‌‌‌تواند برای افرادی که مشکل بی‌‌‌خوابی دارند، مفید باشد.
3) طالبی دارای مقادیر زیادی پتاسیم است که می‌‌‌تواند برای کاهش فشار خون بسیار مفید باشد.
4) آنتی اکسیدان بتا‌‌‌کاروتن موجود در طالبی برای سلامت چشم بسیار مفید است و می‌‌‌تواند احتمال ابتلا به آب مروارید را کاهش دهد.
5) علاوه بر این ویتامین ث موجود در طالبی می‌‌‌تواند موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
6) یک خاصیت ویژه دیگر طالبی وجود فیبر فراوان در آن است. مصرف فیبر موجب احساس سیری زود هنگام می‌‌‌شود و از این طریق از پرخوری، جلوگیری و ضمن کمک به سیستم گوارش و دفع بهتر، به کاهش وزن و لاغری هم کمک می‌‌‌کند.

درمان‌‌‌‌های خانگی برای ترش کردن معده

با چند درمان ساده خانگی می‌‌‌‌توانید تا حد زیادی از دردسرهای ریفلاکس و سوءهاضمه راحت شوید

ترش کردن یا ریفلاکس یکی از اتفاقات آزاردهنده ای است که اطلاع از زمینه‌‌‌‌ها، علایم و راه‌‌‌‌های درمان خانگی آن به شما کمک می‌‌‌‌کند کمتر دچار این مشکل شوید. هرچند درمان‌‌‌‌های خانگی موثر هستند اما در موارد جدی، جای مراجعه به پزشک را نمی‌‌‌‌گیرند. خلاصه اگر به طور مداوم نفخ، آروغ و ناراحتی شکمی دارید یا درد شدید در ناحیه شکم تا سینه را تجربه می‌‌‌‌کنید، ممکن است به مشکل ترش کردن معده مبتلا شده باشید. این وضعیت به دلیل تجمع بیش از حد اسید کلریدریک در دستگاه گوارش و معده ایجاد می‌‌‌‌شود که نتیجه آن افزایش PH معده و سوزش معده است.این وضعیت در صورت درمان نشدن، به شرایط مزمن مانند زخم و آسیب دستگاه گوارش منجر می‌‌‌‌شود. پس بهتر است برای پیشگیری از بروز هرگونه عوارض احتمالی آن، مشکل خود را در اولین فرصت درمان کنید.

علل ترش کردن
گاهی اوقات، ترش کردن مداوم معده ممکن است به دلیل التهاب معده و عفونت ( پیلوری) ایجاد شود. در مواردی هم نوشیدنی‌‌‌‌های گازدار حاوی گاز منجر به تولید اسید اضافی در معده می شود. مصرف بیش از حد موادغذایی هم می‌‌‌‌تواند یکی از زمینه‌‌‌‌ها باشد. همین‌‌‌‌طور استفاده از غذاهای پرادویه یا خوراکی‌‌‌‌هایی که عضله تحتانی مری را ضعیف می‌‌‌‌کنند. قهوه، چای، شکلات، نعناع، مرکبات و لبنیات ممکن است با تحریک عضلات مری منجر به ترش کردن معده شوند.
علایم ترش کردن معده
تجمع اسید در معده باعث احساس استفراغ می‌‌‌‌شود که معمولاً به آن حالت تهوع گفته می‌‌‌‌شود.
ریفلاکس معده به مری، منجر به احساس سوزش سردل و طعم ترش در مری و دستگاه‌‌‌‌های گوارشی می‌‌‌‌شود.
نفخ معده به سیر شدن زودهنگام بعد از خوردن یک وعده غذایی کوچک اشاره دارد که همراه با خارج شدن گاز معده است. اما تا مراجعه به پزشک با این مشکلات چه‌‌‌‌کنیم؟
درمان‌‌‌‌های خانگی برای ترش کردن
سرکه سیب | سرکه سیب می‌‌‌‌تواند به خنثی‌‌‌‌سازی اسید اضافی تولید شده در معده کمک کند و PH معده را به میزان طبیعی خودش بازگرداند.یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک قاشق غذاخوری عسل را با یک لیوان آب مخلوط کنید و این مخلوط را بنوشید. در صورت لزوم بعد از چند ساعت این کار را تکرار کنید.
موز| به نظر می‌‌‌‌رسد مصرف موز برای درمان ناراحتی‌‌‌‌های معده از جمله سوء هاضمه ، موثر است. در طول روز ۲، ‌‌‌‌۳ عدد موز قبل یا بعد از غذا بخورید.
چای بابونه| ترکیبات موجود در بابونه منجر به تسکین علایم سیستم گوارشی می‌‌‌‌شود. این چای به رفع گرفتگی معده، نفخ، حالت تهوع و
سوء هاضمه کمک می‌‌‌‌کند.
دارچین| در سنین مختلف از دارچین برای درمان سوء هاضمه، گرفتگی شکم، حالت تهوع و نفخ شکم استفاده می شود. دارچین از سیستم گوارشی بدن در برابر بیماری‌‌‌‌ها محافظت می‌‌‌‌کند.
چای سبز| این چای سرشار از آنتی‌‌‌‌اکسیدان است. مصرف هر روز چای سبز می‌‌‌‌تواند از بروز اختلالات دستگاه گوارش جلوگیری کند.
آب سیب|سیب حاوی پکتین است. پکتین فیبری است که می تواند به هضم و بهبود سلامت روده کمک کند و منجر به سلامت دستگاه گوارش می‌‌‌‌شود. پس یک فنجان آب سیب بنوشید. اگر احساس می کنید خیلی غلیظ است می توانید آن را به نسبت مساوی با آب رقیق کنید. برای مدتی این کار را ۲ بار در روز انجام دهید.
آب لیمو| آب لیمو اثر ضد اسیدی دارد و می‌‌‌‌تواند به رفع نفخ، گاز و سوزش معده کمک کند. هضم را بهبود می‌‌‌‌بخشد و جریان صفرا به معده را افزایش می‌‌‌‌دهد.
بلغور جو دوسر| این ماده دارای خواص بالقوه پروبیوتیک است که به سلامت روده کمک می‌‌‌‌کند. یک فنجان بلغور جو دوسر را با آب گرم مخلوط کنید سپس نصف قاشق چای‌‌‌‌خوری عسل یا میوه‌‌‌‌هایی مانند توت و موز را به دلخواه خود به آن اضافه و به عنوان وعده غذایی میل کنید.
ماست| ماست حاوی پروبیوتیک‌‌‌‌هایی است که رشد بیش از حد باکتری های ناسالم معده را کنترل می‌‌‌‌کند. این باکتری‌‌‌‌ها باعث تولید اسید اضافی، نفخ شکم و گاز می‌‌‌‌شوند. در طول روز۲ ، ۳ فنجان ماست ساده بخورید. در نهایت در صورت تداوم مشکل با پزشک خود مشورت کنید.
برای تهیه این مطلب از «پزشکت» کمک گرفتیم

دیر غذا خوردن یکی از عوامل مهم چاقی

نتایج یک مطالعه که به تازگی انجام شده نشان می‌دهد صرف دیرهنگام وعده غذایی می‌تواند بر افزایش وزن انسان تاثیر مستقیم داشته باشد. به گزارش «یورونیوز» دانشمندان می‌گویند، خوردن دیروقت غذا از سه نظر یعنی تعداد کالری‌هایی که می‌سوزانیم، سطح گرسنگی ما و همین طور روش ذخیره‌سازی چربی در بدن‌مان بر تنظیم وزن تاثیر می‌گذارد. با توجه به این‌که چاقی مفرط اکنون صدها میلیون نفر را در سراسر جهان درگیر کرده است، نتایج مطالعه تازه می‌تواند به افراد کمک کند تا فقط با صرف وعده‌های غذایی خود در چند ساعت زودتر، خطر چاق شدن را کاهش دهند. دانشمندان از طریق نمونه‌های خون، سؤالات نظرسنجی و دیگر اندازه‌گیری‌ها دریافتند هنگامی که دیرتر غذا صرف می‌شود، سطح هورمونی که به ما می‌گوید چه زمانی سیر هستیم(لپتین ) در طول ۲۴ ساعت شبانه‌روز پایین‌تر می‌آید. امری که باعث می‌شود افراد احساس گرسنگی بیشتری داشته باشند و همین طور کالری‌ها هم با سرعت کمتری سوزانده شوند. آزمایش‌ها همچنین نشان دادند تغییر ساعات صرف غذا سبب شد تا ژن بافت چربی (که بر نحوه ذخیره چربی بدن تأثیر می‌گذارد) فرایند چربی‌زایی را افزایش دهد و در مقابل از شدت فرایند تجزیه چربی بکاهد. محققان می‌گویند، چاقی می‌تواند منجر به دیگر مشکلات سلامتی، از جمله دیابت و سرطان شود، بنابراین در وهله اول یافتن راه‌هایی برای جلوگیری از پیشرفت آن، تفاوت بزرگی در سلامت جمعیت جهان ایجاد می‌کند.

چه شامپویی بزنم و با چه‌‌روشی؟

این روزها اهمیت مراقبت از موها برای داشتن موهایی تمیز و سالم، از هر زمانی بیشتر است. هرچند استفاده از شامپو کار ساده‌ای به نظر می‌آید،اما شستن بیش از حد موها با شامپو می‌تواند رطوبت لازم را برای پوست سر از بین ببرد و باعث خشکی، تحریک و وز شدن موها شود. به جای سه روز یک‌بار شامپو زدن، هر روز موهای خود را در آینه بررسی کنید. اگر به نظر می‌رسد چربی بیش از حد وجود دارد، پس روز شامپوست. اگر خشک است، نیازی به شامپو کردن آن نیست.
روش صحیح استفاده از شامپو چیست؟
1) نخست موهای خود را با آب ولرم بشویید.
2) شامپو را به دستان خود بمالید و آن را امولسیون کنید. منظور از امولسیون کردن در این جا، عمل گرم کردن و پخش محصول روی دست‌ها پیش از استفاده روی موها، برای فعال کردن ترکیب‌های اولیه آن است. این عمل باعث رقیق‌تر شدن شامپو و همین‌‌طور متعادل‌تر شدن آن می‌شود.
3) شامپو را به شکل یکنواخت به سر بمالید؛ از دو طرف سر شروع کنید، سپس پشت سر را با شامپو ماساژ دهید و بعد آن را در قسمت بالای سر پخش کنید.
4) در نهایت به جلو خم شوید و اجازه دهید آب از موهای جلوی سر یا به اصطلاح چتری‌‌ها عبور کند. بهتر است شامپو را مستقیم به این بخش نزنید.
شامپوی مناسب شما کدام است؟
در انتخاب شامپو باید به پوست سر خود نیز فکر کنید. شامپوها به شیوه‌های مختلف تمیز می‌کنند بنابراین پیش از انتخاب شامپو، شناخت نوع پوست سرتان ضروری است. طبق تحقیقات، شامپو بیش از هر چیز دیگری، برای تمیز کردن ریشه‌های مو طراحی شده است. بنابراین، اگر موهایی با ریشه‌های چرب دارید، ممکن است به شامپویی نیاز داشته باشید که از قابلیت آب رسانی کمتر و پاک‌کنندگی بیشتر برخوردار باشد. از طرف دیگر، اگر پوست سرتان خشک است، ممکن است به محصولی با آب رسانی و رطوبت‌رسانی بیشتر نیاز داشته باشید.