خوراک دال عدس یک غذای ساده اما خوشمزه جنوبی

غذای اصلی

خوراک دال عدس از آن غذاهای کم کالری و ساده‌ای است که برای وعده شام در شب‌های زمستانی می‌تواند یک انتخاب عالی باشد.
طرز تهیه :
1-در ابتدا عدس را پاک و خیس می‌کنیم.2- بعد از ده‌ دقیقه‌ عدس‌ را با سیب‌زمینی‌ خرد شده‌ همراه با ۲ تا ۳ لیوان‌ آب‌ می‌گذاریم‌ بپزد. 3-تمرهندی‌ را خیس‌ می‌کنیم و کنار می‌گذاریم‌.4-پیاز‌های خرد شده را سرخ‌ می‌کنیم و سه حبه سیر کوبیده‌ شده‌ را به‌ پیاز اضافه‌ می‌کنیم‌.5- زمانی که بوی‌ سیر بلند شد، به‌ مقدار لازم‌ رب‌ گوجه‌ فرنگی‌ و همچنین‌ نمک‌ و فلفل‌ و زردچوبه‌ را به‌ سیر و پیاز در حال سرخ شدن اضافه می‌کنیم.6-تمرهندی‌ را از صافی‌ رد می‌کنیم و به‌ باقی‌ مواد اضافه‌ می‌کنیم‌.7-در آخرین مرحله‌ این‌ مواد را که تفت دادیم به‌ دال عدس‌ و سیب‌ زمینی‌ که‌ در ابتدا پخته‌ بودیم‌ اضافه‌ می کنیم‌.8-بعد از این که غذا جوش‌خورد و آب‌ آن‌ بخار و کم شد غذای‌ ما آماده‌ خواهد بود.

مواد لازم
دال عدس: یک و نیم پیمانه
پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ
سیر کوبیده شده : سه حبه
سیب زمینی متوسط: دو عدد
رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری
تمر هندی: یک پیمانه
روغن، نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم

بهترین زمان غذاخوردن برای لاغری

جدیدترین تحقیقات نشان می دهد که خوردن و نخوردن غذا در ساعتی از روز می تواند سرعت لاغری و کاهش وزن را تا دوبرابر تغییر دهد

دکتر کورتنی پیترسون متخصص لاغری می‌گوید: «درباره رابطه اوقات روز و وزن گیری مطالعاتی انجام دادیم و با تغییرات سوخت و ساز بدن متوجه شدیم که افزایش و کاهش وزن می تواند با این عامل دچار تغییرات قابل توجهی شود.»جدیدترین تحقیقات نشان می دهد که خوردن و نخوردن غذا در ساعتی از روز می تواند سرعت لاغری و کاهش وزن را دوبرابر تغییر دهد. بر اساس این مطالعات شما می توانید سریع وزن کم کنید.
8 تا 2 بعداز ظهر
می توانید هر نوع مواد غذایی سالم را که دوست دارید بخورید اما فقط از ساعت 8 صبح تا 2 بعدازظهر.
2تا 6 بعدازظهر
خوردن غذاهای سبک و کم کالری را بین ساعت 2 تا 6 بعد از ظهر قرار دهید و به هیچ وجه بعد از این ساعت یعنی 6 عصر چیزی نخورید.
سخت اما تاثیر گذار
دکتر کورتنی پیترسون درباره نتایج این تحقیقات جدید می‌گوید: «درباره رابطه اوقات روز و وزن گیری مطالعاتی انجام دادیم و با تغییرات سوخت و ساز بدن متوجه شدیم که افزایش و کاهش وزن می تواند با این عامل دچار تغییرات قابل توجهی شود.بر اساس همین مطالعات من پیشنهاد می کنم افرادی که در پی تناسب اندام هستند ، وعده‌های غذایی خود را بین ساعت 8 تا 2 بعد از ظهر مصرف کنند و پس از ساعت 6 عصر چیزی نخورند. این رژیم شاید سخت به نظر برسد اما تاثیر آن فوق العاده است به ویژه برای کسانی که قصد کاهش سریع وزن خود را دارند.این رژیم لاغری محدود باعث سوزاندن چربی و کالری به مقدار زیاد می شود.»
توضیح ضروری : اگر عمل به این توصیه باعث حذف یک وعده شد بدون مشورت با پزشک به آن اقدام نکنید.
منبع: دیلی میل

فیبروم رحم از علایم تا درمان

فیبروم رحمی شایع ترین تومور لگنی در زنان است که می تواند کوچک یا بزرگ باشد. فیبروم ها بیشتر در سنین باروری، یعنی 20 تا 50 سالگی دیده می شوند و می‌توانند با علایم یا بدون نشانه باشند.

فیبروم رحم چیست؟
فیبروم رحم در واقع توده ای در رحم است که به صورت غیر طبیعی رشد
می کند. ممکن است این توده ها بسیار بزرگ باشند و باعث درد شکمی و خون ریزی شدید قاعدگی شوند. این توده‌ها معمولا غیر سرطانی هستند و تنها در موارد معدودی سرطانی می‌شوند.
افراد مستعد به فیبروم رحم
خانم های بالای ۳۰ سال
افرادی که از کمبود ویتامین دی رنج می برند
سابقه خانوادگی ابتلا به فیبروم
افرادی با ا ضافه وزن
مبتلایان به فشار خون بالا
علایم فیبروم رحمی
فیبروم های رحمی بیشتر بدون علامت هستند و به طور معمول طی معاینه لگنی یا سونوگرافی یافت می شوند اما در برخی بانوان عوارضی مانند دردهای لگنی، درد شدید هنگام قاعدگی، افزایش خون ریزی قاعدگی همراه با لخته های خونی، تکرر ادرار که به دلیل افزایش فشار در ناحیه مثانه است، یبوست که به دلیل افزایش فشار بر روی رکتوم ایجاد می شود و نازایی از علایم فیبروم رحمی هستند.
علت به وجود آمدن فیبروم رحمی
ژنتیک
اگر در خانواده تان این بیماری به صورت ژنتیکی وجود داشته باشد، باید
علت های دیگر ایجاد آن را کنترل کنید.
توازن نداشتن هورمونی
علت شایع به وجود آمدن فیبروم به هم خوردن توازن هورمون ها به ویژه هورمون استروژن است.
کمبود پروژسترون
کمبود این هورمون باعث تشدید علایم و رشد فیبروم ها می شود.
مصرف نکردن میوه و سبزیجات
مصرف روزی 2 واحد میوه به ویژه مرکبات احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش می دهد.
چاقی
سلول های چربی در بدن ما تولید هورمون می کنند و تولید استروژن به وسیله چربی به رشد فیبروم منجر می شود.
استرس
استرس هورمون کورتیزول را افزایش می دهد و باعث می شود که از کبد و عضلات بزرگ بدن قند به گردش درآید و در نهایت این افزایش قند باعث تشدید رشد فیبروم می شود.
درمان
معمولا پزشک با توجه به سن، وضعیت سلامت عمومی افراد و اندازه فیبروم یکی از 3 روش دارودرمانی، آمبولیزاسیون عروق رحمی و جراحی یا درمان ترکیبی از آن ها را تجویز می کند.

بیشتر بدانیم

6 توصیه برای موهای رنگ شده

از نرم‌کننده‌ها و تقویت ‌کننده‌های مناسب استفاده کنید تا رطوبت موهای‌تان حفظ شود.
هنگام خشک کردن موها، حوله را به نرمی روی موهای‌تان بکشید.
موهای خود را هنگام خیس بودن شانه نزنید.
در دوران بارداری به خصوص سه ماه نخست از رنگ کردن موها بپرهیزید.
برای خشک کردن موها زیاد از سشوار استفاده نکنید و در صورت استفاده، زمان آن را کاهش دهید و سشوار را با فاصله بیشتری از سر خود نگه دارید.
دقت داشته باشید که موهای نازک آسیب‌پذیرتر و حساس‌تر از موهای ضخیم هستند.