رانی پرتقال خانگی، سرشار از ویتامین سی
پیش غذا
مواد لازم
برای یک پارچ
پرتقال: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
آب: ۲ لیوان
طرز تهیه :
1- دو تا از پرتقال‌ها را پوست کنید و بخش‌های سفید و ترجیحا پوست میوه را جدا کنید. میوه پرتقال را به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید و دو پرتقال دیگر را آب بگیرید.
2-داخل یک قابلمه مناسب آب، شکر، پرتقال‌های نگینی خرد شده و آب پرتقال را بریزید. صبر کنید تا محتویات داخل قابلمه جوش بیاید و حدود ۵ دقیقه بجوشد. با یک قاشق تکه‌های پرتقال خرد شده را از قابلمه خارج کنید و داخل یک کاسه بریزید و بعد با ته قاشق یا گوشت کوب آن‌ها را کمی له کنید.
3-محتویات داخل قابلمه را داخل میکسر یا دستگاه غذاساز بریزید و چند ثانیه هم بزنید تا همه مواد خوب مخلوط و یکدست شوند؛ سپس آن‌ها را داخل یک پارچ بریزید و تکه‌های پرتقال را که له کرده بودید، به آن اضافه کنید. پارچ را به مدت ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب خنک شودو بعد میل کنید نوش جان .
درد سرهای مکرر سوزش سر معده
محرک های غذایی، گرسنگی طولانی مدت، مصرف دارو و... می تواند از علل بروز سوزش معده و رفلاکس اسید معده باشد
نویسنده : کسرا| روزنامه نگار
سوزش سر دل یک درد ناراحت‌کننده در قفسه سینه و گلو است. این درد گاه‌به‌گاه شایع است، اما اگر بیش از دو بار در هفته دچار سوزش سر دل می‌شوید، باید به پزشک مراجعه کنید.به‌نوشته نشریه پزشکی Healthline وقتی سوزش سر دل به دفعات تکرار می‌شود، می‌تواند در فعالیت‌های روزانه شما اختلال ایجاد و کیفیت خواب را هم مختل کند.شما می‌توانید سوزش معده را با ایجاد تغییر در شیوه زندگی و مصرف دارو برطرف کنید اما در برخی موارد، یک بیماری زمینه‌ای که به درمان پزشکی نیاز دارد، ممکن است علت آن باشد.
پای اسید معده در میان است
این عارضه نتیجه رفلاکس اسید است. معده در طول هضم اسید تولید می‌کند. هنگام خوردن یا نوشیدن، ماهیچه‌های مری که به معده منتهی می‌شوند، شل می‌شوند.رفلاکس اسید زمانی اتفاق می‌افتد که اسفنکتر تحتانی مری (LES)، دریچه‌ای که در انتهای مری قرار دارد، به‌درستی منقبض یا بسته نمی‌شود. این امر به اسید معده اجازه می‌دهد تا به مری برگردد و باعث سوزش سر دل و التهاب شود.در برخی موارد اسید معده ممکن است به داخل دهان وارد شود. این اتفاق زمانی که خم می‌شوید، شاید بیشتر رخ دهد. همچنین اگر روی شکم خود دراز کشیده باشید، اسید معده را در دهان خود حس خواهید کرد.
محرک‌های غذایی
برخی از غذاها ممکن است باعث تحریک، طولانی‌شدن یا تشدید سوزش سر دل شود. محرک‌های غذایی از فردی به فرد دیگر متفاوت است. غذاها و نوشیدنی‌هایی که می‌توانند باعث سوزش سر دل شوند عبارتند از: قهوه، نوشابه‌های گازدار، سس‌های سالاد که حاوی سرکه هستند، سس و دیگر محصولات گوجه‌فرنگی، سیر و پیاز، شکلات، غذاهای تند، غذاهای چرب مانند همبرگر، مرغ یا ماهی سرخ‌‌شده، مرکبات و آب‌میوه‌ها.
گرسنگی طولانی مدت
یکی دیگر از علل رفلاکس معده-مری، گرسنگی طولانی‌مدت است. اگر چندین ساعت غذا نخورده باشید، تجمع مایعات گوارشی می‌تواند به رفلاکس اسید و سوزش سر دل منجر شود. در این مواقع حالت تهوع و درد گرسنگی هم می‌تواند ایجاد شود.
رفلاکس معده به مری
سوزش سر دل بیشتر با بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) مرتبط است.
GERDشکل جدی‌تری از رفلاکس اسید است. در GERD، رفلاکس به صورت مزمن در می‌آید.
مصرف دارو
برخی از داروهای تجویزی و بدون نسخه (OTC) و مکمل‌های غذایی هم ممکن است رفلاکس اسید را افزایش دهند یا پوشش مری را تحریک کنند و باعث سوزش سر دل شوند.آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند کلیندامایسین، ایبوپروفن، آسپرین، مکمل‌های آهن، متفورمین (گلوکوفاژ)، مسدود‌کننده‌های کانال کلسیم، استاتین ها و آرام بخش ها مانند والیوم از داروهایی هستند که به سوزش سردل منجر می‌شوند. اگر سوزش سر دل دارید و مشکوک هستید که به‌دلیل مصرف دارو است، با یک متخصص صحبت کنید.
بدون تایید پزشک مصرف هیچ دارویی را قطع نکنید.از عوامل موثر دیگر می‌توان چاقی یا اضافه وزن، استرس یا اضطراب، فتق هیاتال (قسمت بالای معده از طریق عضله بزرگی که شکم و قفسه سینه شما را جدا می‌کند [دیافراگم] دچار برآمدگی می‌شود) و ازوفاژیت یا التهاب مری را نام برد.
پیشگیری کنید
اگر بیش از دو بار در هفته دچار این عارضه شدید، به پزشک اطلاع دهید. ممکن است شرایطی مانند GERD داشته باشید که می‌تواند در صورت درمان نشدن بدتر شود.
اگر پزشک داروهای سوزش سر دل را تجویز کرد، حتماً آن را طبق دستور مصرف کنید.
تغییرات سبک زندگی همچنین می‌تواند برای مدیریت و کاهش سوزش سر دل بسیار مفید باشد.
از خوردن غذا یا نوشیدن آب نزدیک به زمان خواب خودداری کنید.
از غذاهایی که باعث سوزش سر دل می‌شوند، خودداری کنید.
اگر سیگار می‌کشید، سعی کنید آن را ترک کنید.
وزن خود را در محدوده طبیعی نگه دارید.
به پهلوی چپ بخوابید.
لباس‌های گشاد بپوشید.
مسواک زدن کودکان از یک تا8 سالگی
سلامت
سلامت دندان کودکان یکی از موارد بسیار مهمی است که معمولا کمتر به آن توجه می‌شود. در حقیقت فقط مسواک زدن مهم نیست بلکه درست مسواک زدن اهمیت بیشتری دارد. در ادامه روش صحیح مسواک زدن کودکان 1 تا8 سال را مرور می‌کنیم.
کودک یک تا 2 ساله
بهترین روش مسواک زدن برای کودکان یک تا دو سال، روش افقی است. در این روش مسواک به شکل افقی به طور جداگانه روی سطوح داخلی و خارجی دندان‌ها گذاشته می‌شود و به صورت مالشی، به جلو و عقب حرکت داده خواهد شد.کودک در یک سالگی باید حتماً با مسواک آشنا شود و در حدود دو سالگی استفاده از خمیردندان کودک شروع شود. اگر کودک قادر به نگه داشتن خمیردندان در دهانش نیست، حتی می‌توان مسواک زدن را بدون خمیردندان هم انجام داد.
کودک3 تا5 ساله
نحوه درست مسواک زدن دندان‌های کودک در این سن به ترتیب زیر است:
پس از سالگرد دومین تولد کودکتان، به اندازه یک دانه نخود از خمیردندان مخصوص کودکان استفاده کنید.
مسواک را با ملایمت و به آرامی روی سطح داخلی و خارجی دندان‌ها به طور افقی حرکت دهید. این موقعیت برای استفاده از نخ دندان هم کارایی دارد.
برای آموزش بهتر است که شما در حضور فرزندتان دندان‌های خود را با هم مسواک بزنید.
کودک6 تا 8 ساله
کودک در این سنین می‌تواند کم‌کم خودش مسواک بزند. روش درست مسواک زدن کودک در سن شش تا هشت سال به ترتیب زیر است:
دندان‌های بالا و پایین باید جداگانه مسواک شوند.
مسواک زدن از قسمت عقب یک سمت دهان شروع و به ترتیب سطوح داخلی و خارجی تمام دندان‌ها مسواک زده شود.
موهای برس مسواک باید با زاویه ۴۵ درجه نسبت به محور طولی دندان در محل اتصال لثه و دندان قرار بگیرد.
بعد از قرار دادن مسواک روی دندان و لثه، ابتدا حرکت لرزشی، یعنی حرکات سریع و کوتاه در محل انجام شود.
با حرکت مچ دست موهای برس مسواک روی سطح دندان به طرف سطوح جونده چرخانده شود. این حرکت باید حدود ١٥ تا ٢٠ بار برای هر دندان انجام شود.
برای سطوح داخلی دندان‌های جلو، مسواک را باید به صورت عمودی روی سطح داخلی دندان‌ها قرار داد و با حرکات بالا و پایین این سطوح را تمیز کرد.
اين مطلب درفهرست عناوين مطالب-رديف: زندگی سلام
