سیروپ توت فرنگی از سه ماده اصلی ساخته میشود، یعنی شکر، آب و خود توت فرنگی. برای همین میتوان گفت در ساخت این شربت هیچ ماده مصنوعی بهکار نمیرود و تمام مواد در آن طبیعی است. از سیروپ توت فرنگی خانگی میتوان برای اهداف مختلفی استفاده کرد. این ماده معمولاً به نوشیدنیهایی مثل لیموناد اضافه می شود تا طعم توت فرنگی شیرین و خوشمزهای را به آن بدهد و باعث زیبایی اش شود. همچنین میتوانید آن را روی پنکیک یا وافل به صورت جایگزین برای شربت افرا استفاده کنید. البته براساس ذائقه میتوان به جای سس شکلات، از این سیروپ برای تزیین جداره لیوان نوشیدنیهایی مثل آیس کافی هم استفاده کرد.
مواد مورد نیاز: 900 گرم توت فرنگی تازه و خرد شده، یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه، 8 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز، آب و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت.
طرز تهیه
1-در یک قابلمه بزرگ توت فرنگی، آب لیمو، شکر و 2 قاشق غذاخوری آب را با حرارت متوسط تا زیاد بجوشانید و مرتب هم بزنید.
2-حرارت را کمی کم کنید و بگذارید تا جوش بیاید و حدود 5 – 6 دقیقه تا زمانی که آب آن گرفته و توت فرنگی نرم شود، هم بزنید.
3-در یک کاسه کوچک، 2 قاشق غذاخوری آب و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
4-مخلوط نشاسته ذرت را در مخلوط توت فرنگی بریزید و بگذارید بجوشد و تا یک دقیقه مرتب هم بزنید.
5-اکنون آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود و تا 3 روز در یخچال فریزر نگهداری کنید.
حالا سیروپ شما آماده است و میتوانید آن را نوش جان کنید.
معجزه سبزیجات برای وعده صبحانه
همه ما از خواص سبزیجات شنیدهایم؛ اما بعید است برای وعده صبحانه سراغشان رفته باشیم. اما بد نیست بدانید مصرف سبزیجات در این وعده فواید زیادی دارد؛ از جمله اینکه هورمونهای گرسنگی را کنترل میکند. در همین زمینه مجله «تایم» گزارش داد محققان بهتازگی دریافتهاند که خوردن برخی مواد غذایی خاص مانند سبزیجات فاقد نشاسته قبل از کربوهیدراتها میتواند به کاهش قند خون و قرار گرفتن آن در محدوده مناسب کمک کند. وقتی اول سبزیجات میخوریم، فیبر موجود در آنها در روده یک فیلتر ایجاد میکند. هنگامی که کربوهیدراتها وارد میدان میشوند این فیلتر هجوم آنها را کند میکند؛ مثل شن و ماسه که جلوی سیلاب را میگیرد و گلوکز به جای هجوم آوردن، قطره قطره و بهآرامی وارد جریان خون میشود. در این حالت انسولین کمتری نیاز است تا سلولها این ذرات را جذب کنند و به لوزالمعده فشار کمتری وارد میشود. دکتر آلپانا شوکلا در این زمینه میگوید: «مجموع تحقیقات این ایده را که توالی و ترتیب غذاها افزایش ناگهانی گلوکز پس از صرف غذا را کاهش میدهد، تقویت میکند.» این روش نهتنها برای افراد مبتلا به پیشدیابت و دیابت که برای افرادی که میزان قند خونشان طبیعی است هم فایده دارد. شوکلا میگوید که سبزیجات را ۱۰ دقیقه قبل از خوردن کربوهیدرات مصرف کنید. حتی اگر این وقفه را هم در نظر نگیرید، در هر حال خوردن سبزیجات پیش از کربوهیدرات مزیتهایی دارد. از طرفی لازم نیست سبزیجات را بهتنهایی مصرف کنید تا مفید واقع شوند. مصرف سبزیجات با پروتئین قبل از کربوهیدرات نقطه اوج و افزایش گلوکز را در افراد مبتلا به پیشدیابت ۴۶ درصد کاهش میدهد. به گفته شوکلا، این ترکیب حتی از مصرف سبزیجات بهتنهایی هم بهتر جواب میدهد. مزیت دیگر قرار دادن سبزیجات پیش از کربوهیدرات این است که تا سه ساعت پس از صرف غذا، احساس سیری میکنید.در نتیجه ممکن است کالری کمتری مصرف کنید. در حالی که وقتی افراد همین وعده غذایی را با ترتیب متفاوت و مصرف کربوهیدرات شروع میکنند، طی این سه ساعت با سطح بالاتری از گرلین مواجه میشوند. یافتههای این گزارش به معنی درمان قطعی یا جایگزین دارو برای افراد مبتلا به بیماریها از جمله دیابت نیست و بیماران باید تحت نظر پزشک برنامه دارویی و رژیم غذایی خود را تنظیم کنند.
چند ساعت فعالیت برای سلامت مفید است؟
دقیقا چند ساعت در شبانهروز بنشینیم، بایستیم و بخوابیم؟ به گزارش نیویورکپست، نتایج یک پژوهش نشان میدهد که برای دست یافتن به سلامت مطلوب باید روزی 4 ساعت را به درجاتی از فعالیت بدنی اختصاص دهید. محققان دانشگاه صنعتی سوینبرن استرالیا رفتار دو هزار نفر را در بازه زمانی ۲۴ ساعته تجزیه و تحلیل کردند تا برای دستیابی به سلامت مطلوب و بهینه، ترکیبی مناسب از تمرین بدنی و استراحت را تعیین کنند. زمانبندی و تفکیک ایده آل تقریبا این بود: 8 ساعت خواب، 5 ساعت ایستادن، 6 ساعت نشستن و تقسیم 4 ساعت برای فعالیت بدنی سبک و متوسط. رعایت این تقسیمبندی به کنترل قند خون و ارتقای سلامت قلب کمک میکند. فعالیت بدنی متوسط تا شدید میتواند پیادهروی سریع یا دوچرخهسواری باشد یا دویدن آهسته، پریدن و ایروبیک، برای فعالیت بدنی سبک هم میتوان هر فعالیتی از پیادهروی گرفته تا آشپزی و کار خانه یا حتی خندیدن با صدای بلند را به فهرست افزود. گروه تحقیقاتی دانشگاه سوینبرن به افراد توصیه میکند شبها 8ساعت و ۲۰ دقیقه بخوابند تا سلامت کلیشان حفظ شود و از خوابیدن کمتر یا بیشتر از میزان توصیهشده اجتناب کنند. این تحقیق تاییدی بر توصیههای مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکاست که تاکید میکند دستکم 7 ساعت خواب شبانه داشته باشیم. خطرات کمخوابی بهخوبی مشخص و مستند شده است اما خوب است بدانیم که خواب بیشتر از ۹ ساعت در شب با افزایش خطر سکته مغزی مرتبط است. محققان تاکید کردند که صرف زمان کمتر برای نشستن و زمان بیشتر برای ایستادن، انجام دادن فعالیتهای بدنی و خواب کافی، بر سلامت قلب و عروق تاثیرگذار است. رعایت این زمانبندی فعالیت طیف گستردهای از نشانگرهای سلامتی را در برمیگیرد و ۲۴ ساعتی را شکل میدهد که به سلامت کلی بهتر منجر خواهد شد.
چرا غربالگری فشارخون اهمیت زیادی دارد؟
برخی افراد با درد قفسه سینه، سردرد و تاری دید مواجه میشوند. این علایم از آسیبدیدگی اندامها خبر میدهند و علایم مزمن فشار خون بالا هم محسوب میشوند. اغلب افراد مبتلا به فشار خون بالا علایمی ندارند و به همین دلیل غربالگری فشار خون بسیار حائز اهمیت است. اما برای درمان فشار خون دو راهکار وجود دارد: مصرف دارو و تغییر شیوه زندگی. برای درمان فشار خون بالا انواع داروهای مورد تایید موجود است. داروهای دیورتیک یا ادرارآور کمک میکنند تا از شر سدیم و آب اضافی خلاص شوید. بتابلاکرها یا مسدودکننده گیرنده آدرنرژیک بتا، ضربان قلب و درنتیجه حجم فعالیت قلب را کاهش میدهند. مسدودکننده کانال کلسیم و مهارکنندههای آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) رگهای خونی را منعطف و باز میکنند. علاوه بر مصرف این داروها، به بیماران مبتلا به فشار خون بالا توصیه میشود رفتارها و روشهایی را که موجب بالارفتن فشار خون میشوند، تغییر دهند. افزایش فعالیت بدنی، رژیم غذایی سالم، اجتناب از مصرف سیگار، کاهش میزان استرس و پرهیز از پرخوری، در پیشگیری از فشار خون بالا و درمان آن بسیار موثر است.
فواید بینظیر شنا برای سلامت ما
شنا ورزشی موثر، جذاب و مفید برای سلامت جسم و روح است که هیچ عارضه جانبی هم ندارد و میتواند باعث بهبود کیفیت خواب، افزایش ظرفیت ریهها، کاهش فشار خون و سلامت قلب شود
شنا ورزشی مؤثر اما بیدردسر است که میتواند برای هر کسی مفید باشد. کارشناسان میگویند شنا کردن به مدت دست کم ۳۰ دقیقه یا انجام ۲۰ تا ۶۰ دور شنا (طی کردن طول استخر) میتواند سلامت کلی بدن را به میزان چشمگیری بهبود بخشد. شنای روزانه همچنین با فواید متعددی همراه است و هیچ عارضه جانبی منفی ندارد. این روزها که هوا خوب است و شنا لطف دیگری دارد، میخواهیم ببینیم انجام ورزش شنا به طور منظم چه فوایدی دارد.
1 بهبود کیفیت خواب
پژوهشها نشان داده ورزشهای هوازی کیفیت خواب را بهبود میبخشند و شنا هم از این قاعده مستثنا نیست. بر اساس تحقیقات، تعریق هنگام فعالیت فیزیکی میتواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد. ورزش شنا راهی عالی برای بهرهمندی از فواید قلبی عروقی بدون تعریق زیاد است. با شنا کردن تمام بدن به آرامش میرسد، از جمله ضربان قلب، امری که به مغز کمک میکند سریعتر به خواب فرو رود.
2افزایش ظرفیت ریهها
شنا یک ورزش قلبی عروقی عالی است چرا که قلب را به پمپاژ اکسیژن به سمت عضلات برای تسهیل حرکت وا میدارد. با ادامه یافتن شنا، عضلات به اکسیژن بیشتری نیاز پیدا میکنند، امری که باعث میشود ضربان قلب بالا برود تا این نیاز محقق شود. به علاوه، در زمان شنا ریه تلاش بیشتری میکند تا بتواند اکسیژنی را که بدن برای انجام این فعالیت نیاز دارد، تأمین کند، امری که به مرور باعث افزایش ظرفیت ریهها میشود. برای برخورداری کامل از فواید شنا به داشتن استمرار و برنامهای مدون در این ورزش نیاز است.
3 کاهش روند پیری
اگرچه هیچ چیز نمیتواند به طور کامل روند پیری را معکوس کند اما ورزش شنا از فواید زیادی در این خصوص برخوردار است. شنای منظم میتواند به کاهش فشار خون کمک کند، سلامت قلبی عروقی را بهبود ببخشد، توده عضلانی را افزایش دهد، گردش خون و اکسیژن را بهبود ببخشد و حفظ تعادل را برای سالمندان راحتتر کند. به علاوه، شنای منظم ممکن است برای افراد مبتلا به دردهای مفصلی کمک کننده باشد.
4 افزایش انرژی جسمی
همه از نقش فعالیت فیزیکی بر افزایش طول عمر و بهبود سطح انرژی آگاه هستیم. به ویژه ورزش شنا میتواند برای افرادی از هر سن و سطحی از آمادگی مفید باشد. ۳۰ دقیقه شنا، ۳ بار در هفته میتواند هم بدن و هم سلامت کلی را از فواید چشمگیری برخوردار کند. شنا همچنین سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد، امری که کمک میکند بتوانید با کمترین زحمت، تناسب اندام خود را حفظ کنید.
5 افزایش توده عضلانی بدن
شنا شاید مانند وزنهبرداری نباشد اما ورزشی متعادل است که می تواند همه گروههای عضلانی بدن را بسته به نحوه شنا، درگیر کند. شنا میتواند با برداشتن فشار از روی مفصلها و فراهم کردن یک فعالیت فیزیکی همه جانبه، به کاهش تنش عضلانی، آسیبها و استرس متابولیک کمک کند.
بعد از تمرین و ورزش چی بخوریم؟
بعد از ورزش عضلات احساس ضعف میکنند و انرژی ندارند، تغذیه درست بعد از تمرین به ریکاوری بدن و عضلهسازی بیشتر کمک میکند
برای حفظ تناسب و داشتن اندامی قوی و جوان، باید به طور منظم ورزش کنید. همچنین، باید غذاهای بعد از تمرینهای ورزشی را به برنامه تناسب اندام خود اضافه کنید تا نتایج را به حداکثر برسانید. اما شاید بپرسید چرا خوردن بعد از تمرین و ورزش مهم است؟ هنگام تمرین، گلیکوژن (گلوکز ذخیره شده در عضلات) به عنوان منبع انرژی مصرف میشود. انقباض مکرر عضلات نیز منجر به ساییدگی و پارگی فیبر عضلانی میشود. به همین دلیل است که بلافاصله پس از تمرین، عضلات شما احساس ضعف میکند و میخواهید برای مدتی استراحت کنید. این علامتی است که بدنتان به شما میگوید که انرژی ندارید و نیاز به سوختگیری و خوردن بعد از ورزش دارید. دقیقاً به همین دلیل است که باید بعد از تمرین غذا بخورید.
چرا تغذیه بعد از ورزش مهم است؟
به گزارش «pezeshket.com »،خوردن غذا از گروههای مختلف تغذیهای بنا به نوع ورزش و مشورت با مربی کمک میکند تا عضله بیشتری بسازید، تجزیه پروتئین عضلانی را کاهش دهید، ذخایر گلیکوژن را مجدد ذخیره و به ماهیچهها کمک کنید تا پس از ساییدگی بهبود یابند. پس بهترین کار این است که هم کربوهیدراتها و هم پروتئینها را در وعده غذایی بعد از تمرین خود بگنجانید ،زیرا این کار به بهبود سنتز گلیکوژن و ریکاوری عضلات کمک میکند. نسبت کربوهیدرات به پروتئین را ۳:۱ حفظ کنید، بنابراین، اگر ۶۰ گرم کربوهیدرات مصرف میکنید، باید ۲۰ گرم پروتئین در وعده غذایی بعد از تمرین خود مصرف کنید.
غذاهای بعد از تمرین
سبزیهای با برگ تیره| سبزیجات با برگ تیره مانند کلم پیچ، اسفناج، سبزی تربچه، شاتوت سوئیسی، کاهو، کلم بروکلی، سبزی خردل و آرگولا سرشار از فیبر رژیمی، ویتامینهای C، A، E، و K، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و ... هستند. این ها نه تنها به شما کمک میکند تا ذخایر گلیکوژن را دوباره پر کنید، بلکه از شما در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت و به کاهش وزن و به تقویت ایمنی شما کمک می کند.
بلغور جو دوسر| جو دوسر در بین کسانی که میخواهند وزن کم کنند محبوب است. اما آیا میدانستید که کربوهیدراتهای پیچیده مفید موجود در جو دوسر نیز آن را به یک انتخاب عالی پس از تمرین تبدیل میکند، به خصوص اگر از آن در اسموتی استفاده کنید؟ جو دو سر سرشار از ویتامین E، آنتی اکسیدانها و سایر مواد مغذی گیاهی، به افزایش سیری، کاهش کلسترول بد و همچنین مبارزه با سرطان کمک می کند.
غذاهای بعد از ورزش
میوهها و سبزیجات| میوهها و سبزیجاتی مانند سیب، موز، گلابی، هلو، آلو، هندوانه، خربزه، میوه شور، هویج، گوجه فرنگی، چغندر، پیازچه و نخودفرنگی برای گنجاندن در وعده غذایی بعد از تمرین عالی هستند، چون به افزایش سطح انرژی شما و مبارزه با رادیکالهای سمی و آزاد اکسیژن کمک میکنند. آنها همچنین می توانند به مبارزه با بیماری قلبی، دیابت، چاقی و انواع خاصی از سرطان کمک کنند.
سیب زمینی شیرین| سیب زمینی شیرین کالری کمی دارد، برای دوباره پر کردن ذخایر گلیکوژن عالی است و شما را برای مدت طولانی سیر نگه میدارد. این منبع انرژی فوری همچنین دارای پتانسیل مبارزه با سرطان است، به کاهش وزن کمک و سموم را از بدن دفع میکند. اگر در یک ماموریت کاهش وزن هستید یا به دنبال کنترل قند خون خود هستید، به جای سیب زمینی پخته شده از سیب زمینی شیرین آب پز استفاده کنید، زیرا پخت ممکن است باعث افزایش بیشتر قند خون شما شود.
تخم مرغ| تخم مرغ منبع عالی ویتامینها، مواد معدنی محلول در آب و محلول در چربی و مهم تر از همه، اسیدهای آمینه و پروتئینهای ضروری است. آنها برای وعده غذایی بعد از تمرین شما عالی هستند، زیرا سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی هستند که به محافظت از شما در برابر بیماریهای مختلف کمک میکنند. خوردن تخم مرغ کامل به عنوان بخشی از یک وعده غذایی بعد از تمرین ایده آل است.
ماست یونانی| ماست یونانی حاوی پروتئین بیشتری نسبت به ماست معمولی است و به بهبود سطح سیری کمک می کند. این یک میان وعده عالی است و مصرف آن پس از تمرین راهی عالی برای کنترل گرسنگی برای یک ساعت یا بیشتر است. می توانید آن را به اسموتی ها اضافه کنید یا با مقداری میوه میل کنید.
مرغ| مرغ یکی دیگر از منابع خوب پروتئین است که می توانید بعد از ورزش مصرف کنید. سه و نیم تکه سینه مرغ بدون پوست حاوی حداکثر ۳۱ گرم پروتئین است. از آن جایی که پروتئین برای هضم سخت است، هضم و جذب مواد مغذی مرغ به زمان بیشتری نیاز دارد. در نتیجه، سطح سیری شما بالا می رود. مقداری سبزیجات، آووکادو روغن زیتون بریزید، وعده غذایی بعد از تمرین شما درست می شود!
قارچ| قارچ کم کالری است. نصف فنجان قارچ حاوی حدود ۱.۱ گرم پروتئین است. بعد از تمرین، قارچ ها را با سبزیجات تفت دهید یا در سوپ از آن استفاده کنید و تنها در چند دقیقه دوباره انرژی بگیرید.
آجیل| آجیلها منبع بزرگی از چربی های سالم، پروتئین، فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. چند عدد بادام، بادام زمینی و پسته را در کاسه اسموتی خود بریزید یا فقط یک مشت از آن ها را بلافاصله بعد از تمرین میل کنید.
برای داشتن عمری طولانی بخوانید
دانشمندان دریافتهاند نقش و اهمیت زندگی سالم از ژنهایی که سبب میشوند برخی عمر کوتاهتر داشته باشند بیشتر است و کمک میکند عمرشان پنج سال طولانیتر شود. متخصصان برای اولین بار در پژوهشی بررسی کردند بهرغم تاثیر شگرف ژنتیک، ورزش، برنامه غذایی سالم، خواب کافی و مصرف نکردن دخانیات چگونه میتواند احتمال بقا را افزایش دهد.
در این پژوهش ۳۵۳ هزار و ۷۴۲ نفر از بیوبانک (بانک زیستی) بریتانیا بررسی شدند و دادهها نشان داد کسانی که از لحاظ ژنتیکی احتمال دارد عمر کوتاهتری داشته باشند در مقایسه با کسانی که خطر ژنتیکی کمتری دارند، فارغ از سبک زندگیشان، ۲۱ درصد بیشتر در معرض خطر مرگ زودهنگام قرار دارند. در این بین، احتمال مرگ زودهنگام افراد دارای سبک زندگی ناسالم، فارغ از احتمال خطر ژنتیکیشان، ۷۸ درصد بیشتر است. یافتههای این پژوهش همچنین نشان داد که دارا بودن سبک زندگی ناسالم همراه با ژنهای طول عمر کوتاهتر خطر مرگ زودهنگام را در مقایسه با کسانی که از لحاظ ژنی خوششانستر بودهاند و سبک زندگی سالمی دارند، بیش از دو برابر افزایش میدهد. با وجود این، پژوهشگران دریافتند به نظر میرسد افراد تا حدی روی طول عمرشان کنترل دارند. یافتههای آنها نشان داد که سبک زندگی مطلوب ممکن است خطر ژنتیکی طول عمر کوتاهتر یا مرگ ناهنگام را حدود ۶۲ درصد تعدیل کند. آنها گفتند: «شرکتکنندگان دارای خطر ژنتیکی بالا با سبک زندگی مطلوب میتوانند طول عمرشان را در ۴۰ سالگی حدود ۵.۲۲ سال افزایش دهند.»
بر اساس یافتهها، «ترکیب سبک زندگی مطلوب» برای عمر طولانیتر عبارت است از «هرگز سیگار نکشیدن، فعالیت جسمی منظم، مدت خواب کافی و برنامه غذایی سالم».
فرق سرفه حساسیت با سرماخوردگی از نظر علایم
این روزها گرده گل و درختهایی مثل اقاقیا زمینه حساسیت را فراهم میکند اما ممکن است خیلیها نگران این باشند که علایمشان مرتبط با سرماخوردگی باشد.ازمهمترین تفاوتهای سرفه ناشی از سرماخوردگی با سرفه مرتبط با آلرژی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1. آلرژی باعث قلقلک و تحریک گلو میشود و معمولا با سرفه خشک همراه است اما سرفه ناشی از سرماخوردگی میتواند خشک یا مرطوب (خلطدار) باشد.
2. راه دیگر برای تشخیص سرفه حساسیت از سرماخوردگی، توجه به مدت زمان علایم است. سرماخوردگی به طور میانگین بعد از 7 تا ۱۰ روز برطرف میشود. اگر سرفه بیش از ۱۰ روز طول کشید، باید به پزشک مراجعه کنید. چون ممکن است ویروس به عفونتهای جدیتر مثل عفونت سینوسی، پنومونی (ذاتالریه) یا برونشیت منجر شده باشد. سرفه حساسیت، به خصوص زمانی که به طور مداوم در معرض مواد آلرژیزا هستید، برای مدت طولانی ادامه مییابد. آلرژی زمانی از بین میرود که تحت درمان قرار بگیرید یا محرک آلرژیزا را حذف کنید. آلرژنهای فصلی معمولا هر ۲ تا 3 هفته یکبار علایم ایجاد میکنند.
3. با توجه به زمان وقوع سرفه میتوانید سرماخوردگی و آلرژی را از هم تشخیص دهید. سرماخوردگی ممکن است در هر زمانی از سال اتفاق بیفتد، اما اغلب در فصل زمستان رخ میدهد. آلرژی معمولا از یک الگوی مشخص پیروی میکند و در بیشتر موارد در فصل بهار یا پاییز اتفاق میافتد. البته زمان وقوع آلرژی به محل زندگی شما و نوع ماده آلرژیزا بستگی دارد.
4. سرماخوردگی ممکن است باعث تب شود اما تب علامت آلرژی نیست. اگر سرفه با تب همراه بود، برای تشخیص علت بروز آن به پزشک مراجعه کنید.
5. درد یکی از مهمترین علایم سرماخوردگی است. وقتی گلو درد یا بدندرد دارید، نمیتوانید به راحتی از رختخواب خارج شوید. آلرژی هم ممکن است باعث خستگی و بیحالی شود اما درد ایجاد نمیکند. اگر به غیر از سرفه از درد هم شکایت دارید، بدانید که احتمالا دچار سرماخوردگی شدهاید.
خشم خطر حمله قلبی را افزایش میدهد
آیا یک خشم توفانی میتواند بر قلب تاثیر بگذارد؟ به گزارش انبیسی، تحقیقات پیشین نشان میدهد که بین دوره حاد خشم و افزایش خطر حمله قلبی رابطه وجود دارد. برای پاسخ به این سوال، محققان باید تعدادی را عصبانی میکردند پس ۲۸۰ جوان سالم را برگزیدند و آنها را به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم کردند: یک گروه کنترل که با صدای بلند اعداد را میشمردند و از لحاظ احساسی در حالت خنثی بودند و گروههای دیگر که وقایعی که آنها را عصبی، غمگین و مضطرب میکرد، به خاطر میآوردند. محققان قبل از شروع این تحقیق و در فواصل ۱۰۰ دقیقهای، از شرکتکنندگان آزمایش خون گرفتند و جریان و فشار خون آنها را اندازهگیری کردند. طبق نتایج این تحقیق که روز چهارشنبه در مجله «قلب آمریکا» منتشر شد، خشم واقعا میتواند بر قلب تاثیر بگذارد، زیرا نحوه عملکرد رگهای خونی را مختل میکند. پژوهشگران متوجه شدند که توانایی رگهای خونی برای گشاد شدن در افراد گروه عصبانی، در مقایسه با گروه کنترل، به میزان قابلتوجهی کاهش یافت. این قابلیت رگها در گروههای غمگین و مضطرب تغییری نکرد. گشاد شدن رگها از طریق سلولهای اندوتلیال که داخل رگهای خونی را پوشاندهاند، تنظیم میشود. رگها با منبسط و منقبض شدن، جریان خون را به قسمتهای بدن که به آن نیاز دارند، افزایش یا کاهش میدهند. طبق این تحقیق، تنها مشکل گشاد شدن رگهای خونی بود. اختلال در نحوه گشاد شدن رگهای خونی از علایم اولیه آترواسکلروز به شمار میرود که در واقع تجمع چربی و کلسترول (پلاک) روی دیواره سرخرگها است که شریانها را سفت میکند. آترواسکلروز میتواند به بیماری عروق کرونر قلب، حمله قلبی، سکته مغزی و اختلالات کلیوی منجر شود.
دکتر هالی میدلکاف، متخصص قلب و استاد دانشگاه یوسیالای ایالات متحده، میگوید نتایج این پژوهش به پزشکان کمک میکند بیماران مبتلا به بیماریهای قلبی را که مشکل کنترل خشم دارند، تشویق کنند که از طریق یوگا، ورزش، درمانهای شناختیرفتاری یا سایر تکنیکهای شناختهشده، خشمشان را مهار و مدیریت کنند.
انواع استفراغ نوزاد نشانه چیست؟
استفراغ نوزاد، بالا آوردن اجباری، غیرارادی و ناخوشایند شیر است که بلافاصله بعد از شیر خوردن یا در فاصله کوتاهی بعد از آن، بهخصوص بعد از آروغ زدن اتفاق میافتد. بالا آوردن و پس زدن غذا در نوزادان امری شایع و عادی است، چرا که نوزادان سریع غذا میخورند، حین شیر خوردن، هوا را میبلعند یا بیش از حد میخورند. البته در برخی موارد هم ممکن است نوزاد بدون دلیل مشخصی بالا بیاورد. با این حال شناخت از انواع آن میتواند از بروز موارد ناگوار پیشگیری و نگرانی والدین را هم کم کند.
استفراغ زرد| استفراغ زرد نشان میدهد که اسید معده با شیر مادر یا شیرخشک ترکیب شده است. این نوع رفلاکس معده معمولا خطری برای نوزاد ندارد و بهمرور زمان برطرف میشود.
استفراغ سبزرنگ| استفراغ سبزرنگ نشانه صفرایی بودن استفراغ است که از مایع صفرای کبد ایجاد میشود. استفراغ سبزرنگ نوزاد، نشانه انسداد یا پیچ خوردگی روده است که باید بلافاصله درمان شود.
استفراغ پنیری| نوزادانی که مشکلات گوارشی دارند و بهراحتی نمیتوانند شیر را هضم کنند یا از رفلاکس اسید معده رنج میبرند، معمولا استفراغ پنیری دارند. برای درمان استفراغ پنیری نوزاد، بهترین راهکار، تغییر الگوی غذایی نوزاد است.
استفراغ خلطی| برخی نوزادان برای دفع مخاط از حلق، بالا میآورند. اگر میزان خلط و مخاط نوزاد زیاد باشد، با گرفتن بینی و تخلیه آن میتوانید مانع از استفراغ خلطی نوزاد شوید. عفونت دستگاه ادراری، ذاتالریه، مننژیت، آپاندیس، گلودرد و عفونت گوش از دلایل ایجاد استفراغ خلطی نوزاد است.
استفراغ آبکی| از آن جایی که نوزاد هنوز فین کردن و تخلیه بینی را یاد نگرفته یا نمیداند که چطور با سرفه و از راه دهان، خلط را بیرون بریزد، مخاط زیادی را میبلعد و همین باعث استفراغ میشود. این مخاط قورت داده به شکل مایع شفاف و آبکی حین استفراغ بیرون میآید.
اين مطلب درفهرست عناوين مطالب-رديف: زندگی سلام