فواید برخی از میوه‌های پاییزی

با آغاز فصل پاییز، بروز سرما و ریزش برگ درختان، شمار مبتلایان به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و حساسیت‌های پوستی زیاد می‌شود. متخصصان بر این باورند که استفاده از دارو‌های شیمیایی در کنار آثار مثبت درمانی، عوارضی را به فرد تحمیل می‌کند. اما میوه‌های پاییزی به دلیل داشتن منابع غنی از انواع ویتامین‌ها، املاح و مواد مورد نیاز و ضروری بدن، اغلب به مبارزه با بیماری‌های شایع در این فصل می‌پردازند و افراد می‌توانند با مصرف آن‌ها سیستم دفاعی بدن خود را در برابر بیماری‌ها و حساسیت‌های ناشی از این فصل واکسینه کنند. فواید میوه‌های پاییزی را در ادامه مرور خواهیم کرد.

نارنگی| نارنگی به دلیل وجود ویتامین C و ساخت کلاژن برای داشتن پوست، استخوان و دندان سالم نقش چشمگیری دارد، همچنین به دلیل داشتن خاصیت ضدآنتی‌اکسیدانی، ضد سرطان است و مانع از جهش ژنتیکی می‌شود. نارنگی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‎کند و باعث کاهش سطح کلسترول خون می‌شود، همچنین تقویت سیستم گوارشی، کاهش وزن و تقویت بینایی از دیگر فواید این میوه پاییزی است.

خرمالو| خرمالو یک میوه بسیار مفید برای افرادی است که تمایل به کاهش وزن دارند، این میوه دارای کالری کم است ومصرف آن موجب ایجاد حس سیری در فرد می‌شود. این میوه سرشاز از ویتامین A و C، ضد سرماخوردگی، آنفلوآنزا و عفونت ریه است، همچنین این میوه به دلیل داشتن مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان، ضد سرطان است و موجب تقویت بینایی می‌شود.

زغال اخته| یک میوه مفید پاییزی است که در درمان اسهال و زخم‌ها نقش چشمگیری دارد، همچنین ضد سرطان است و برای از بین بردن قارچ‌های پوستی مفید است. زغال‎اخته یک منبع غنی از ویتامین C است که در درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا بسیار موثر است، این میوه یک سم‌زدای بدن به شمار می‌رود و برای کلیه‌ها مفید است.

زالزالک| مصرف زالزالک موجب تقویت قلب می‌شود و در درمان نارسایی قلب و درد قفسه سینه بسیار مفید است، همچنین استفاده از این میوه باعث کاهش اضطراب می‌شود. مصرف زالزالک موجب درمان مشکلات گوارشی و درد معده می‌شود و این میوه در کاهش فشار خون، تری‌گلیسیرید و کلسترول نقش موثری ایفا می‌کند.

به| استفاده از میوه به، سبب تقویت سلامت و جریان خون می‌شود، همچنین مصرف آن برای سلامت قلب، فشارخون و مو‌ها مفید است. این میوه سرشار از آهن، مس، روی، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان بوده و برای دستگاه گوارشی مفید است. میوه به، برای درمان زخم‌های گوارشی بسیار سودمند است.

ارتباط یائسگی زودهنگام با ابتلا به بیماری‌های خودایمنی

تحقیقات جدید نشان می‌دهد زنانی که به نارسایی زودرس تخمدان مبتلا هستند و قاعدگی آن‌ها قبل از ۴۰ سالگی متوقف می‌شود، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های خودایمنی مانند دیابت و لوپوس قرار دارند. نارسایی زودرس تخمدان (POI) زمانی اتفاق می‌افتد که تخمدان‌‌ها در زنان زیر ۴۰ سال دیگر به‌درستی کار نمی‌کند و تولید تخمک متوقف می‌شود. این وضعیت منجر به بی‌نظمی در قاعدگی و در نهایت توقف کامل آن می‌شود. این عارضه حدود یک درصد از زنان در سراسر جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. مطالعات جدید نشان می‌دهد که زنان مبتلا به نارسایی زودرس تخمدان، دو تا سه برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های خودایمنی شدید مانند دیابت نوع یک، پرکاری تیروئید، لوپوس و بیماری‌های التهابی روده هستند. پژوهشگران معتقدند این یافته‌ها به‌طور قابل توجهی فرضیه‌ها درباره نقش بیماری‌های خودایمنی در بروز یائسگی زودهنگام را تقویت می‌کند. این مطالعه که در نشریه «Human Reproduction» منتشر شده است، بزرگ‌ترین پژوهش در زمینه بررسی ارتباط بین بیماری‌های خودایمنی و نارسایی زودرس تخمدان در زنان است. محققان فنلاندی در این مطالعه حدود ۲۰ هزار زن را به مدت حداقل ۱۲ سال تحت نظر قرار دادند. آن ها با تجزیه و تحلیل داده‌های سلامت جامع فنلاند، نزدیک به ۴ هزار زن زیر ۴۰ سال را که بین سال‌های ۱۹۸۸ تا ۲۰۱۷ تشخیص داده شده بود به نارسایی زودرس تخمدان مبتلا هستند، شناسایی کردند. به طور کلی، احتمال ابتلا به بیماری‌های خودایمنی در زنانی که دچار یائسگی زودهنگام می‌شوند نسبت به زنان دیگر حدود 2.6برابر بیشتر است. براساس این پژوهش، این زنان تقریبا دوبرابر بیشتر به بیماری‌هایی مانند پرکاری تیروئید و روماتیسم مفصلی و ۲۶ برابر بیشتر به بیماری‌های خودایمنی چندگانه مبتلا می‌شوند.

نکات طلایی برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا

با سرد شدن هوا، ضروری است که سیستم ایمنی بدن‌مان را تقویت و با رعایت نکاتی از ابتلا به بیماری‌های ویروسی پیشگیری کنیم

فصل سرماخوردگی، آنفلوآنزا، ذات الریه و گلودردهای میکروبی از راه رسیده و بسیاری از ما به دنبال یافتن روش‌های درمانی به منظور پیشگیری از ابتلا به این ویروس‌ها هستیم. هیچ چیز بدتر از آبریزش بینی، سرد و گرم شدن بدن، گلودرد، سردرد، حس نکردن طعم مواد غذایی و تنگی نفس در اثر سرماخوردگی نیست. همه این موارد دست در دست هم به مختل شدن زندگی عادی فرد دامن می‌زنند و بدن را تا جای ممکن ضعیف و بی‌انرژی می کنند. روش‌های پیشگیری و مقابله با این بیماری‌ها را در ادامه و به نقل از «روزیاتو» بخوانید.

1 مصرف ویتامین| ویتامین D از جمله مواردی است که در مسیر مقابله با ویروس‌های سرماخوردگی به شما کمک شایانی می‌کند. هر فرد با مصرف ۱۰ هزار واحد ویتامین D3 در طول هفته می تواند خطر ابتلا و جذب ویروس‌های سرماخوردگی را نصف کند.

2 به سر و صورت خود زیاد دست نزنید| بر اساس تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۳ میلادی صورت گرفت، مشخص شد اشخاصی که معمولا عادت دارند زیاد چشم‌ها و بینی خود را لمس کنند، ۴۱ درصد بیشتر از بقیه افراد ویروس‌های هوا را جذب و پراکنده می‌کنند.

3 مصرف ماست را افزایش دهید| افرادی که به طور منظم و به مقدار کافی محصولات پروبیوتیک مصرف می‌کنند، تا ۲۷ درصد احتمال ابتلا به ویروس‌های آنفلوآنزا را در بدن خود کاهش می‌دهند. در همین زمینه، گفته می‌شود که مصرف همیشگی ماست یونانی می‌تواند به پیشگیری از سرماخوردگی کمک زیادی کند.

4 چای گیاهی بنوشید| به جای نوشیدن قهوه تلخ و نسکافه، مصرف چای سبز را افزایش دهید. نوعی کاتچین موسوم به EGCG موجب انهدام ویروس‌های آنفلوآنزا می‎شود و راه ورود آن ها به سیستم داخلی بدن را مسدود می‌کند.

5 مجراهای بینی خود را در سرما بپوشانید| مویچه‌های موجود در حفره‌های بینی و سینوس‌ها در دورکردن و از بین بردن عوامل بیماری‎زا بسیار موثر هستند. وقتی این مویچه ها در معرض هوای گرم قرار می گیرند، حرکاتشان تندتر می‌شود، اما در هوای سرد، به طور ضعیف‌تری حرکت و در نتیجه در پاک‌سازی عوامل بیماری‎زا کندتر رفتار می‌کنند. به همین دلیل، وقتی برای مدت طولانی در معرض هوای سرد تنفس کنید، امکان جذب ویروس های آنفلوآنزا زیاد می‌شود.

6 هوای خانه را مرطوب نگه دارید| گرم نگه داشتن راه تنفس برای پیشگیری از سرماخوردگی به تنهایی کافی نیست. بینی فردی که دچار بیماری شده باید مرطوب هم باشد. اگر حفره‌های بینی خشک شوند، عناصر طبیعی آنتی باکتریال نمی‌توانند به درستی وظایف خود را به انجام برسانند.

7 عرق کنید| نرمش کردن برای از بین بردن سرفه و عطسه کفایت نمی‌کند. وقتی ورزش سنگین انجام می‌دهید به حدی که بدن‌تان خیس عرق می‌شود، در واقع به سلول های کشنده طبیعی دستور می دهید تا ویروس سرماخوردگی را از بین ببرند.

8 ماهی مصرف کنید| برای از بین بردن نشانه‌های آنفلوآنزا و سرماخوردگی بهتر است مصرف ماهی را افزایش دهید. با افزایش میزان امگا 3، می‌توانید باعث تحریک سلول‌هایی شوید که با تولید عوامل بیماری‎زا مبارزه می‌کنند. در نتیجه فرد از ابتلا به آنفلوآنزا مصون خواهد ماند.

9 زنجبیل مصرف کنید| برای رفع ناخوشی‌ها، نوشیدنی‌های حاوی زنجبیل بنوشید. زنجبیل تازه از چسبیدن ویروس‌های مرکب تنفسی به سلول‌ها پیشگیری می‌کند و حتی موجب کاهش قابلیت تکثیر آن‌ها می‌شود.

10 دست‌های خود را زیاد بشویید| آب و صابون بهترین محلول برای از بین بردن ویروس‌های روی پوست هستند. پس از شستن دست‌ها حتما آن‌ها را به خوبی خشک کنید؛ زیرا دست‌های خیس خیلی بیشتر و راحت‌تر می‌توانند میکروب و آلودگی را منتشر کنند.

11 خواب کافی| محققان فنلاندی ثابت کرده‌اند که خواب کمتر از ۴ ساعت در شبانه‌روز می‌تواند روی ژن‌های فرد تاثیر بگذارد و روند سیستم ایمنی بدن را تغییر داده و احتمال ابتلا به بیماری‌ها را در وی افزایش دهد.

12 سیگار نکشید| از دیگر مواردی که باید برای حفظ مقاومت بدن خود در برابر ویروس‌ها رعایت کنید، نکشیدن سیگار است. سیگار کشیدن موجب افزایش احتمال جذب میکروب H1N1 که ویروس آنفلوآنزای خوکی است، می‌شود.

برونشیت چیست و چه علایمی دارد؟

برونشیت التهاب پوشش لوله‌های برونش است. این لوله‌ها هوا را به ریه‌ها داخل و از آن‌ها خارج می‌کنند. افرادی که برونشیت دارند معمولاً سرفه‌هایی با مخاط غلیظ دارند که ممکن است تغییر رنگ دهد. برونشیت ممکن است به طور ناگهانی شروع شود و کوتاه مدت (برونشیت حاد) باشد یا به تدریج شروع شود و طولانی مدت (برونشیت مزمن) شود.

علت برونشیت ریه| اغلب، همان ویروس‌هایی که عامل سرماخوردگی یا آنفلوآنزا هستند باعث برونشیت حاد می‌شوند؛ اما گاهی اوقات حتی باکتری‌ها نیز می‌توانند این بیماری را ایجاد کنند. در هر دو مورد، همان‌طور که بدن شما با میکروب‌ها مبارزه می‌کند، لوله‌های برونش متورم می‌شوند و مخاط بیشتری تولید می‌کنند. این بدان معناست که شما منافذ کوچک تری برای به جریان افتادن هوا دارید و این مسئله ممکن است تنفس را سخت‌تر کند.

علل برونشیت مزمن| استشمام آلودگی هوا و چیزهای دیگر مانند بخارات شیمیایی یا گرد و غبار که به مرور زمان ریه‌های شما را آزار می‌دهد. سیگار کشیدن یا تنفس دود سیگار دست دوم و ماری جوانا برای مدت طولانی و استفاده از سیگارهای الکترونیکی.

آیا برونشیت مسری است؟| با این‌که این بیماری مسری نیست، ممکن است ویروس‌ها و باکتری ‌هایی را که باعث برونشیت می‌شوند به افراد دیگر منتقل کنید. به عنوان مثال، اگر یک ویروس آنفلوآنزا باعث برونشیت شما شده باشد، دیگران نیز ممکن است از طریق شما به آنفلوآنزا مبتلا شوند اما علایم برونشیت را نخواهند داشت.

نورهای شهری خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهند

محققان می‌گویند، قرارگرفتن در معرض نور شدید چراغ خیابان‌ها و مغازه‌ها هنگام شب احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را به‌ویژه در جوانان افزایش می‌دهد. رابین وُیت-زوالا، استادیار مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو، می‌گوید: «بنابر نتایج به‌دست‌آمده، شیوع آلزایمر در ایالات متحده با قرار گرفتن در معرض نور شب، به‌ویژه در افراد زیر ۶۵ سال، مرتبط است.» آلودگی نوری شبانه، که عامل محیطی تغییرناپذیری است، می‌تواند عامل خطر ابتلا به آلزایمر باشد.

گروه تحقیقاتی وُیت-زوالا، نقشه‌های آلودگی نوری، مانند چراغ‌های خیابان، روشنایی جاده‌ها و علایم روشن را مطالعه کردند و ۴۸ ایالت را به پنج گروه، از کمترین تا بیشترین شدت نور در شب، تقسیم کردند. به گزارش نیویورک‌پست،‌ نور مصنوعی شب ساعت بیولوژیکی ۲۴ ساعته بدن را مختل می‌کند و بر کیفیت خواب تاثیر می‌گذارد. این در حالی است که کم‌خوابی و بی‌خوابی با زوال شناختی مرتبط است. در این آزمایش، تاثیر آلودگی نوری بر شیوع آلزایمر در میان سالمندان از عوامل خطری مانند سوء‌مصرف الکل، بیماری مزمن کلیوی، افسردگی و چاقی قوی‌تر بود، اما دیابت، فشارخون بالا و سکته بیش از آلودگی نوری در ابتلا به آلزایمر نقش داشتند. در این مطالعه، شدت نور شب بیش از هر عامل خطر دیگری بر افراد زیر ۶۵ سال تاثیر داشت. البته محققان هنوز نمی‌دانند که دلیل تاثیر نور شبانه بر جوانان چیست. آن‌ها با اشاره به ساختار ژنتیکی می‌گویند جوانان بیشتر در مناطق شهری زندگی می‌کنند و سبک زندگی‌شان به گونه‌ای است که در معرض نور شهری قرار دارند. نویسندگان این مطالعه توصیه می‌کنند که برای جلوگیری از ورود نور مضر،‌ از چشم‌بند یا از پرده‌های ضخیم استفاده کنیم.

دردسرهای کمبود آهن در بدن

ممکن است کمبود آهن داشته باشید اما متوجه آن نباشید. براساس مطالعه تازه‌ای که در مجله پزشکی «جاما نتورک اوپن» منتشر شده است، ۲۹ درصد بزرگ‎سالان آمریکایی به کمبود مطلق یا عملکردی آهن دچارند و احتمالا از هر سه آمریکایی یک نفر کمبود آهن دارد اما این کمبود تشخیص داده نشده است. طبق گفته انجمن خون‌شناسی آمریکا، زنان، گیاه‌خواران و پیروان رژیم گیاه‌خواری مطلق بیشتر در معرض کمبود مطلق آهن‌اند که دلیلش کاهش شدید آهن یا نبود «ذخایر» آهن در بدن است؛ اما کمبود آهن عملکردی زمانی رخ می‌دهد که بدن ذخایر آهن کافی دارد ولی دسترسی به آن برایش ممکن نیست. به گزارش نیویورک‌پست، محققان در این مطالعه، سرم فریتین (پروتئین ذخیره‌کننده آهن)، آهن و ظرفیت اتصال آهن اشباع‌نشده را در تمامی شرکت‌کنندگان زن و مرد بالای ۱۸ سال اندازه‌گیری و بررسی کردند. کم‌خونی ناشی از فقر آهن ممکن است به این دلایل ایجاد شود: بدن‌ در جذب آهن مشکل داشته باشد، غذای سرشار از آهن مصرف نشود، بدن آهن بیشتری مصرف کند، یا این که میزان خون از دست‌رفته بیش از جایگزین آهن باشد. عناصر دیگر مانند جنسیت بیولو‌ژیکی، سبک زندگی، بیماری‌های زمینه‌ای و سن می‌تواند زمینه کمبود آهن را فراهم کند. برای تشخیص کمبود آهن راه‌های مختلفی وجود دارد و علایمی مانند سردرد، میل به خوردن یخ یا خاک‌ رس از نشانه‌های آن است. خستگی یا ضعف شدید، مشکلات قفسه سینه، سردرد، سرگیجه و سبکی سر، دست و پای سرد، تمایل به خوردن اشیا و مواد غیرخوراکی، کم‌اشتهایی و پوست رنگ‌پریده از پیامدهای این مشکل است. متخصصان توصیه می‌کنند که کمبود آهن را با تغذیه و رژیم غذایی جبران کنید. اضافه کردن گوشت قرمز و مرغ، لوبیا، نخود، غذاهای دریایی، سبزیجات با برگ تیره، کشمش، زردآلو، میوه‌های خشک، آجیل و نشاسته‌های غنی‌شده با آهن مانند ماکارونی و غلات ازجمله مواد مغذی مناسب برای افزایش سطح آهن به شمار می‌رود.