دکتر زهرا شیر دره

دکترای داروسازی

نکات تغذیه ای و دارویی در ماه مبارک رمضان

" نکات تغذیه "
• برنامه غذایی متنوع ومتعادل ، شامل هر چهار گروه اصلی غذایی داشته باشید.
• رژیم غذایی باید ساده وکم حجم وحاوی غذاهای آب پز باشد.
• از مصرف مواد غذایی چرب ، شیرین وسرخ کرده بپرهیزید.
• از پرخوری پرهیزکنید.در ماه رمضان باید حداقل20 درصد کمتر از سایر مواقع غذا بخورید.
• غذا را در سه وعده افطار – شام وسحر مصرف کنید.
• بین افطار وشام 1 تا 2ساعت فاصله بگذارید.
• برای جبران کمبود آب در فاصله وعده های غذایی حداقل 8-6 ليوان آب ومايعات بنوشيد .
• افطار خود را با مایعات ولرم وچند عدد خرما یا کشمش بازکنید.
• از نوشیدن مایعات خيلي سرد يا گرم موقع افطار خودداری نمایید.
• مصرف آب زیاد همراه غذا باعث اختلال در هضم مواد غذایی و بروز مشکلات گوارشی می شود.
• خوردن سحري لازم وضروري است.
• خوردن سحری مواد مغذی وانرژی مورد نیاز برای تمرکز وفعالیت روزمره را تامین وسوخت وساز بدن را بالا نگه می دارد.
• نخوردن سحری باعث سوخت ناقص چربی ها ، بوی بد دهان ، سردرد ، افت قندخون و بي حالي می شود.
• برای سحر از یک غذای کامل و سبک استفاده کنید.
• براي كاهش حس گرسنگي طی روز ، موقع سحر ازكربوهيدرات هاي پيچيده مثل نان های سبوس دار وغذاهای حاوی فیبرمثل حبوبات ، غلات کامل ، ميوه و سبزيجات استفاده كنيد .
• خوردن غذاهای تند ، پر ادويه ، شور و خشک هنگام سحر باعث عطش زیاد و ترش کردن معده می شود .
• از زیاده روی در مصرف مواد گوشتی در وعده سحربپرهیزید.
• براي جلوگيري ازبروز يبوست از میوه وسبزيجات خام و پخته ، آلو و انجیرخیس شده و روغن زيتون همراه سالاداستفاده كنيد .
• نوشيدن زیادچای پررنگ ، قهوه ،کاکائو ونوشابه های کافئین دار باعث افزايش دفع ادرار ، از دست رفتن مواد معدني و بروز یبوست مي شود .
• جوانان حتماً يك ليوان شير يا ماست در برنامه افطار و سحر خود قرار دهند .
• استفا