چرا و چطور چای سبز بنوشیم؟

چای، پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ در جهان است و دلیل خوبی هم دارد: چای، به‌ویژه چای سبز، برای سلامتی بسیار مفید است. برخی فواید چای سبز به‌خوبی ثابت شده‌اند اما بعضی دیگر هنوز به بررسی و تحقیق بیشتری نیاز دارد.

مجله «تایم» به برخی یافته‌های علمی درباره نقش چای سبز در مقابله با چاقی و دیابت، تقویت سلامتی قلب و مغز و مبارزه با سرطان پرداخته است.

چای سبز؛ یک معجزه تغذیه‌ای

برگ‌های چای سبز منحصربه‌فرد هستند، زیرا بیشتر از هر نوشیدنی یا ماده غذایی دیگر، «کاتچین» دارند؛ ترکیبی که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از افزایش سن محافظت می‌کند. چای سبز برخلاف چای سیاه و اولانگ که در فرایند آماده‌سازی تخمیر می‌شوند و کاتچین‌ آن‌ها کاهش می‌یابد، با کمترین فراوری به دست ما می‌رسد و همین ویژگی آن را به گزینه‌ای سالم‌تر تبدیل می‌کند. لورا آکوستا، دانشیار آموزش تغذیه در دانشگاه فلوریدا که درباره چای سبز تحقیق می‌کند، می‌گوید: «چای سبز حاوی چند نوع کاتچین است اما یکی از آن‌ها با نام ئی‌جی‌سی‌جی (EGCG) قوی‌ترین ترکیب برای محافظت از سلول‌ها و مقابله با التهاب است و این همان چیزی است که چای سبز را خاص می‌کند.»

نحوه نوشیدن چای سبز

آکوستا می‌گوید چای سبز تازه‌دم‌ نسبت به پودرهای چای سبز آماده یا نوع آسیاب‌شده آن ئی‌جی‌سی‌جی بیشتری دارد، به طوری که محتوای ئی‌جی‌سی‌جی آن می‌تواند از 2 تا ۲۰۰ میلی‌گرم در هر وعده تفاوت داشته باشد. او پیشنهاد می‌کند که اگر از پودر چای سبز استفاده می‌کنید، بسته‌هایی را انتخاب کنید که روی آن‌ها درج شده حاوی ئی‌جی‌سی‌جی است و بهتر است پس از خرید آن‌ را سریع مصرف کنید. پودرهایی که بیش از شش ماه در قفسه‌ها می‌مانند، ۳۰ تا ۵۰ درصد کاتچین‌هایشان را از دست می‌دهند و این به معنای کاهش فواید آن برای سلامتی است. کارشناسان توصیه می‌کنند که بسته به میزان حساسیت خود به کافئین، روزی دو تا چهار فنجان چای سبز مصرف کنید، زیرا نوشیدن بیش از پنج فنجان چای سبز فواید آن را برای سلامتی کاهش می‌‌دهد. همچنین برای بهره‌مندی از این فواید، باید مصرف چای سبز را در طولانی‌مدت‌ــ به مدت سال‌ها، نه روزها‌ــ ادامه دهید، زیرا با گذشت زمان، این فواید اثرشان را به‌صورت تجمعی نشان می‌دهند.

خواص چای سبز

نوشیدن منظم چای سبز به سلامت قلب کمک می‌کند. بخشی از این اثر به کاهش فشار خون مربوط می‌شود. همچنین می‌تواند میزان کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش ‌دهد که این آثار می‌تواند به کاهش بیماری‌های قلبی کمک کند. بیشتر تحقیقات روی انسان‌ها نشان می‌دهد که تنها5 درصد کاتچین‌های چای سبز وارد خون می‌شود. پیشنهاد می‌شود که چای سبز را با منابع ویتامین سی مانند ‌لیموترش یا انواع توت‌‌ها ترکیب کنید تا جذب آن بیشتر شود. نوشیدن چای سبز با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون مرتبط است و به حفظ سلامتی مغز کمک می‌کند. کافئین موجود در چای سبز هم می‌تواند به‌ویژه در حفظ تیزبینی ذهن مفید باشد.

بهترین سبزیجات برای کاهش فشار خون

مطالعه جدید محققان استرالیایی نشان داده که مصرف ۴ وعده سبزیجات چلیپایی در روز از جمله کلم بروکلی، کلم پیچ و گل کلم در مقایسه با سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج، سیب زمینی و کدو تاثیر بیشتری بر کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی دارد. این مطالعه در یک دوره شش هفته‌ای و روی دو گروه از شرکت‌‌کنندگان انجام شد. گروه اول روزانه چهار وعده سبزیجات چلیپایی همراه با ناهار و شام مصرف کردند، در حالی که گروه دیگر سبزیجات ریشه دار و کدو حلوایی خوردند. بر اساس نتایج، فشار خون کسانی که سبزیجات چلیپایی مصرف کرده بودند، 2.5میلی متر جیوه کاهش یافت. به گفته محققان، این میزان کاهش فشار خون می‌تواند تقریباً ۵ درصد خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را کاهش دهد. دانشمندان ترکیباتی به نام «گلوکوزینولات‌ها» را که تقریباً منحصراً در سبزیجات چلیپایی یافت می‌شوند، عامل کاهش فشار خون دانسته‌اند. علاوه بر این، سبزیجات چلیپایی حاوی چندین عنصر دیگر از جمله نیترات و ویتامین K هستند که تاثیر قابل توجهی بر کاهش فشار خون دارند.

اهش خطر بیماری قلبی با مصرف بیشتر سبزیجات خام

بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه شاندونگ در چین، مصرف هرچه بیشتر سبزیجات خام می‌تواند خطر ابتلا به چاقی و در نتیجه خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

تجزیه و تحلیل محققان تاکیدی است بر این که رژیم‌های گیاه خواری و وگان با سطح کلسترول بهتر، سلامت قلب و مغز، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش قدرت سیستم ایمنی مرتبط است. این بدان معنا نیست که همه افراد باید فوراً گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما کاهش مصرف گوشت در صورت امکان می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامتی داشته باشد. تیم تحقیقاتی با بررسی ۲۴ مطالعه نشان داد کسانی‌که بیشتر از دیگران به دنبال خام‌گیاه‌خواری هستند، کمتر در معرض چاقی و بیماری قلبی قرار می‌گیرند. محققان خاطرنشان کردند که سبزیجات خام حاوی ترکیباتی مانند فیتوسترول‌ها و چربی‌های غیراشباع هستند که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کنند. آن ها همچنین موادی مانند توکوفرول‌ها، آسکوربات، کاروتنوئیدها، ساپونین‌ها و فلاونوئیدها را در خود دارند که دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند. فراموش نکنید در حالی که افزایش مصرف سبزیجات خام می‌تواند سلامت را بهبود بخشد، اجتناب از رویکرد کاملاً خام گیاهی بسیار مهم است زیرا این امر می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی شود.

تقویت سیستم ایمنی برای روزهای سرد

کم کم با ورود به فصل پاییز، هوا در حال سرد شدن است و بیشتر از هر زمانی به تقویت سیستم ایمنی بدن نیاز داریم که در این مطلب راه‌های آن را بررسی کرده‌ایم

در فصل سرما، تقویت سیستم ایمنی بدن اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند تا بتوانید از بیماری‌ها و عفونت‌ها دور بمانید. در ادامه، ۱۰ راهکار ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن در این فصل آورده شده است:

1تغذیه متعادل و سالم| تغذیه مناسب شامل مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین‌های کم‌چرب (مانند مرغ، ماهی و حبوبات) و چربی‌های سالم (مانند آووکادو و روغن زیتون) است. این مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. محصولات لبنی مانند ماست و کفیر که حاوی پروبیوتیک هستند، می‌توانند سلامت دستگاه گوارش و ایمنی بدن را افزایش دهند. مصرف میوه‌هایی مانند پرتقال و کیوی که سرشار از ویتامین C هستند و به تولید گلبول‌های سفید کمک می‌کنند، همچنین مصرف سبزیجاتی مانند بروکلی و اسفناج که دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید هستند.

2نوشیدن آب کافی| آب به حفظ هیدراتاسیون بدن کمک می‌کند و نقش مهمی در عملکرد صحیح سیستم ایمنی دارد. هیدراتاسیون مناسب به بدن کمک می‌کند تا سموم را دفع کند و به بهبود جریان خون و عملکرد سلول‌های ایمنی کمک می‌کند. آب بنوشید. می‌توانید از چای‌های گیاهی یا آب‌میوه‌های طبیعی نیز استفاده کنید.

3فعالیت بدنی منظم| ورزش منظم به تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و بهبود خواب کمک می‌کند. فعالیت بدنی باعث افزایش گردش خون و بهبود عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.

4خواب کافی|خواب کافی و با کیفیت به بدن اجازه می‌دهد تا خود را ترمیم و سیستم ایمنی را تقویت کند. در طول خواب، بدن هورمون‌هایی مانند ملاتونین تولید می‌کند که به تنظیم سیستم ایمنی کمک می‌کند.

5مدیریت استرس|استرس مزمن می‌تواند باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول شود که به تضعیف سیستم ایمنی منجر می‌شود.

نفس عمیق می‌تواند به کاهش استرس کمک کند. روزانه چند دقیقه را به تمرینات تنفسی اختصاص دهید. می‌توانید از فعالیت‌های خلاقانه مانند نقاشی یا نوشتن نیز استفاده کنید.

6 مصرف مکمل‌های ویتامینی| در صورت نیاز، می‌توانید از مکمل‌های ویتامین D، C و زینک استفاده کنید که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. ویتامین C به تولید گلبول‌های سفید کمک می‌کند و ویتامین D نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. البته قبل از مصرف هرگونه مکمل، با پزشک مشورت کنید تا مطمئن شوید که نیازهای شما به درستی برآورده می‌شود.

7 عدم مصرف دخانیات| سیگار کشیدن و مصرف بسیاری از دخانیات می‌تواند به سیستم ایمنی آسیب برساند.

8 دست‌های خود را به‌طور مرتب بشویید| شستن دست‌ها با آب و صابون به جلوگیری از انتشار عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند. باکتری‌ها و ویروس‌ها می‌توانند به راحتی از طریق دست‌ها منتقل شوند، بنابراین شستن منظم دست‌ها به کاهش خطر ابتلا به بیماری کمک می‌کند.

9 استفاده از ادویه‌های مفید| برخی ادویه‌ها مانند زردچوبه، زنجبیل و سیر خواص ضد التهابی و تقویت‌کننده ایمنی دارند. این ادویه‌ها می‌توانند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کاهش التهاب در بدن کمک کنند. می‌توانید زردچوبه را به غذاها یا نوشیدنی‌ها اضافه کنید. همچنین می‌توانید چای زنجبیل درست کنید یا سیر را به وعده‌های غذایی خود بیفزایید.

10اجتناب از تماس نزدیک با افراد بیمار| در فصل سرما، از تماس نزدیک با افرادی که علایم سرماخوردگی یا آنفلوآنزا دارند، خودداری کنید. این کار به کاهش خطر ابتلا به عفونت کمک می‌کند. در صورت امکان، از مکان‌های شلوغ و پرجمعیت دوری کنید و در صورت نیاز به حضور در چنین مکان‌هایی از ماسک استفاده کنید. با رعایت این راهکارها و توجه به سلامت خود، می‌توانید سیستم ایمنی بدن خود را در فصل سرما تقویت و از سلامتی خود مراقبت کنید.

با معایب و مزایای مصرف تن ماهی آشنا شوید

ماهی یکی از سالم‌ترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربی‌های سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. اما آیا کنسرو ماهی تن نیز به همین اندازه مزایا دارد؟ یا خطرات احتمالی آن بیشتر است؟ در ادامه به نقل از «خبر آنلاین»، با فواید و عوارض جانبی احتمالی این ماده غذایی بیشتر آشنا می‌شوید.

مزایای شگفت‌انگیز کنسرو ماهی تن

1-پروتئین بیشتر| یک کنسرو کامل ماهی تن حدود ۴۰ گرم پروتئین دارد. ماهی تن همچنین دارای چربی و کربوهیدرات بسیار کم است و ۹۰ درصد آن متشکل از پروتئین است که این مسئله دلیل کافی برای سالم بودن ماهی تن است.

2-حاوی امگا ۳| مانند بسیاری از انواع دیگر ماهی و غذاهای دریایی، کنسرو تن ماهی هم سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که این نوع چربی سالم فواید بسیاری دارد. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف امگا ۳ در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود علایم افسردگی و کاهش زوال شناختی مرتبط با افزایش سن کمک کند.

3-کم کالری| ماهی تن یک منبع پروتئینی برای افرادی است که مراقب کالری دریافتی خود هستند، زیرا نسبت به بسیاری از منابع پروتئین حیوانی دیگر کالری کمتری دارد. به عنوان مثال، یک وعده استیک حدود ۲۳۰ کالری و یک وعده ران مرغ حدود ۲۰۰ کالری دارد، در حالی که یک وعده تن ماهی کنسرو شده کمتر از ۱۰۰ کالری و بیش از ۲۰ گرم پروتئین دارد.

4-سرشار از مواد معدنی| کنسرو ماهی تن سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است. به عنوان مثال، شما می‌توانید ویتامین‌های گروه B مانند B۳ (نیاسین)، B۹ (فولات) و B۱۲ را از این منبع غذایی دریافت کنید. ویتامین‌های B در تامین انرژی، بهبود سوخت و ساز پروتئین‌ها، تشکیل DNA و ارتقای عملکرد کلی مغز نقش دارد. کنسرو ماهی تن همچنین سرشار از سلنیوم است و به افزایش تولید گلبول‌های سفید خون، سلامت قلب، سیستم ایمنی و مغز کمک می‌کند.

عوارض جانبی مصرف کنسرو ماهی تن

1-احتمال خطر سدیم| هنگامی که از سالم بودن یا نبودن ماهی تن صحبت می‌شود، یکی از عوارض جانبی مهمی که باید در نظر گرفت، این است که بسیاری از این کنسروها سدیم زیادی در ترکیبات خود دارند. مصرف گاه به گاه سدیم معمولاً تاثیر زیادی بر سلامتی ندارد، اما مصرف مداوم و بیش از حد سدیم می‌تواند منجر به فشار خون بالا و مشکلات قلبی عروقی شود.

2-پرچرب است| کنسرو ماهی تن روغن زیادی دارد و طبیعتاً مصرف کامل یک کنسرو آن برای یک میان‌وعده مقدار چربی زیادی را به بدن وارد می‌کند و خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماری‌های قلبی را در بر دارد.

3-احتمال مسمومیت با جیوه|با خوردن کنسرو ماهی تن خطر قرار گرفتن در معرض جیوه وجود دارد. علایم این مشکل شامل خارش یا احساس سوزن سوزن شدن در انگشتان و ضعف عضلانی، اختلال گفتار و شنوایی و کاهش دید محیطی است. سطح بالای جیوه در زنان باردار ممکن است منجر به اختلالات سیستم عصبی مرکزی در نوزادان شود.

4-احتمال وجود مواد افزودنی| توجه داشته باشید که ممکن است هنگام مصرف کنسرو ماهی تن، آلاینده هایی مانند BPA وارد بدنتان شود. BPA (بیسفنول A) ماده‌ای است که در ترکیبات بسیاری از قوطی‌ها و بطری‌های پلاستیکی یافت می‌شود و مانع از شکستن ظرف می‌شود.

همه چیز درباره واکسن آنفلوآنزا

با توجه به آغاز فصل سرد، یکی از راه‌های پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزا تزریق واکسن آن است که در این مطلب ضمن گفت‌وگو با یک متخصص، تزریق واکسن را از جوانب مختلف بررسی کرده‌ایم ‌

با فرارسیدن پاییز و آغاز فصل سرما، موج جدیدی از بیماری‌ها هم به راه می‌افتد. یکی از این بیماری‌ها آنفلوآنزاست. بیماری که مبتلا شدن به آن دردسرهای زیادی برای فرد دارد و می‌تواند چند روزی او را از کار و زندگی بیندازد. حضور بچه‌ها در مدرسه هم احتمال انتقال این بیماری از بچه‌ها به دیگر اعضای خانواده را بیشتر می‌کند. در این بین ممکن است آنفلوآنزا برای سالمندان یا افرادی با سیستم ایمنی ضعیف خطرناک هم باشد؛ برای همین لازم است برای پیشگیری از آن آماده باشیم که یکی از مهم‌ترین راه‌ها در این زمینه تزریق واکسن است که در این مطلب به آن پرداخته‏ایم.

نویسنده : علیرضا کاردار | روزنامه‌نگار

چرا در پاییز و زمستان بیشتر مریض می‌شویم؟

این‌که چرا در پاییز و زمستان بیشتر بیمار می‌شویم، چند دلیل دارد. اول آن‌که ویروس‌های عامل این عفونت‌ها در برخی موارد در شرایط سرما دوام و پایداری بیشتری در محیط دارند تا در گرما. از سوی دیگر زمستان به‌معنای حضور بیشتر افراد در محیط‌های بسته است. ️به خاطر بازگشایی مدارس و دانشگاه‌ها، میزان تجمع‌ها بیشتر می‌شود و احتمال انتقال بیماری در فصل سرد سال هم افزایش می‌یابد. تماس نزدیک باعث می‌شود ویروس فرصت بهتر و راحت‌تری برای انتقال داشته باشد. همچنین معمولا در پاییز و زمستان به دلیل سرمای هوا سعی می‌کنیم محل کار و زندگی خود در فضاهای بسته را تا حد امکان عایق‌بندی کنیم و بدین ترتیب امکان جریان هوا و تهویه کامل آن دشوار می‌شود. به همین دلیل هم اگر ویروسی به‌واسطه ابتلای یک نفر وارد این محیط شود، فرصت بهتری برای انتقال میان افراد مختلف دارد. همچنین سرما برای برخی افراد، به‌خصوص کسانی که زمینه مشکلات سیستم دفاعی بدن را دارند، به‌معنای کاهش ضریب مقاومت بدن است و در بعضی افراد سیستم دفاعی ضعیف می‌شود و توان مبارزه با ویروس‌های مهاجم را از دست می‌دهد.

چگونه از آنفلوآنزا پیشگیری کنیم؟

اگر به یاد داشته باشید، زمانی که همه‌گیری جهانی کووید-۱۹ آغاز شد، رفتارهای مراقبتی شدیدی از سوی مردم و نظام بهداشتی برای مهار آن به کار گرفته شد. به همین دلیل همزمان با تاخت و تاز کرونا، میزان ابتلا و مرگ‌ومیر ناشی از ویروس آنفلوآنزای فصلی به‌قدری کاهش یافت که عملا از بین رفته بود. یعنی اگر بتوانیم این مراقبت‌ها را برای فصل‌های آنفلوآنزا در هر سال به کار ببریم، با کاهش مرگ‌ومیر ناشی از آن می‌توانیم جان تعداد زیادی از انسان‌ها را نجات دهیم. به جز رعایت بهداشت، واکسیناسیون موثرترین راه برای محافظت از این بیماری است. واکسن خطر ابتلا به عفونت را کاهش می‌دهد و وسیله‌ای برای جلوگیری از عوارض بیماری است. ویروس آنفلوآنزا هر سال دستخوش تغییرات آنتی‌ژنی می‌شود. بنابراین واکسن‌های آنفلوآنزا هر ساله بر اساس ویروس‌های آنفلوآنزایی که در سال قبل شایع‌ترین بودند، تولید می‌شوند. در نظر داشته باشیم شایع‌ترین مشکلاتی که ممکن است به دنبال تزریق واکسن رخ دهد شامل درد، سوزش، قرمزی و سفتی ناحیه تزریق، تب، سردرد یا دردهای ماهیچه‌ای است. حدود۲ هفته پس از واکسیناسیون طول می‌کشد تا آنتی‌بادی در بدن ایجاد شود و بتواند در برابر ویروس آنفلوآنزا مقاومت کند. همچنین واکسیناسیون افراد شیرده بلامانع است.

==

تزریق واکسن ضروری است

پاسخ‌های دکتر سیدمرتضی لایق، متخصص بیماری‌های عفونی و گرمسیری به پرسش‌های ما درباره واکسن آنفلوآنزا

*آیا تزریق واکسن آنفلوآنزا لازم است یا خیر؟

دکتر لایق: این یک واکسن ضروری است زیرا جلوی اپیدمی و پاندمی ویروس آنفلوآنزا در جامعه گرفته می‌شود. به خصوص که بعضی گروه‌ها اگر مبتلا شوند در معرض خطر جدی هستند. به عنوان مثال بیماران خاص اگر مبتلا شوند باعث شدت گرفتن بیماری‌شان می‌شود. بنابراین منطقی است که هرسال واکسن را دریافت کنند. بیماری آنفلوآنزا هر سال تغییراتی دارد، بنابراین واکسن یا ابتلای سال قبل به آنفلوآنزا، ارزشی ندارد و هر سال تزریق باید تکرار شود.

*تزریق واکسن برای چه کسانی بیشتر توصیه می‌شود؟

دکتر لایق: گروه‌های با ریسک بالا مانند سالمندان بالای 65 سال، خانم‌های باردار و افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای قلبی و ریوی در اولویت هستند. همچنین ضرورت تزریق در اطفال، کسانی که طحال‌شان را برداشته اند و بیماران خونی بیشتر از دیگران است.

*زمان مناسب برای تزریق آن چه وقت است؟

دکتر لایق: با شروع فصل پاییز نوع جدید ویروس شیوع پیدا می‌کند. بنابراین بهترین زمان برای تزریق واکسن آنفلوآنزا اوایل مهرماه است.

*چه کسانی نباید این واکسن را تزریق کنند؟

دکتر لایق: واکسن آنفلوآنزا منع تزریق خاصی ندارد. این واکسن از نظر تولید چند نوع است. البته واکسن از نوع ویروس زنده ضعیف‌شده آن در بیماران باردار و افرادی که ضعف ایمنی دارند یا مجبورند آسپرین مصرف کنند، منع تزریق دارد. ولی انواع دیگر واکسن را که غیرفعال است، می‌شود تجویز کرد. مگر این که سابقه حساسیت به واکسن داشته باشند.

*چه انواعی از این واکسن در ایران وجود دارد و کدام نوع آن توصیه می‌شود؟

دکتر لایق: در سال‌های قبل واکسن ایرانی بود، همچنین واکسن‌های فرانسوی و هلندی هم وجود دارد. ترجیحا نوع هلندی در اولویت است.

در نهایت به یاد داشته باشیم بهترین واکسن؛ در دسترس‌ترین واکسن است.

پاسخ به 5 باور اشتباه درباره آلزایمر

هم اکنون بیش از ۵۵ میلیون نفر در سراسر جهان با آلزایمر زندگی می‌کنند. روز جهانی آلزایمر که هر ۲۱ سپتامبر (مصادف با 31 شهریور) برگزار می‌شود، تلاشی جهانی برای افزایش آگاهی و به چالش کشیدن باورهای غلط درباره بیماری آلزایمر و سایر انواع زوال عقل است. انجمن آلزایمر آمریکا نگاهی دارد به رایج‌ترین افسانه‌ها و حقایق درباره این بیماری رایج قرن.

1 بیماری آلزایمر و زوال عقل یکسان هستند| مردم اغلب از واژه‌های آلزایمر و زوال عقل به جای یکدیگر استفاده می‌کنند، اما یک تفاوت بزرگ در این میان وجود دارد. دمانس عموماً به شرایطی اطلاق می‌شود که منجر به اختلال در حافظه، تفکر، استدلال و رفتار می‌شود و آلزایمر تنها یکی از انواع زوال عقل است. این اصطلاحات احتمالا اشتباه گرفته شده‌اند زیرا آلزایمر شایع‌ترین نوع زوال عقل و شناخته‌شده‌ترین نوع آن است.

2 اگر والدینم به آلزایمر مبتلا شوند، من هم قطعا به آن مبتلا خواهم شد| اگر یکی از والدین یا یکی از بستگان نزدیک به آلزایمر مبتلا باشد، ممکن است شما نیز با افزایش سن نگران ابتلا به آن باشید. احتمال ابتلای فرد به آلزایمر در صورتی بالاتر است که برخی ژن‌های خاص از والدین به او منتقل شود. با این حال، در بیشتر موارد، فقط به این دلیل که والدین بیولوژیکی مبتلا به آلزایمر هستند، به این معنی نیست که فرزندانشان به آن مبتلا خواهند شد. عوامل محیطی و سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی، قرار گرفتن در معرض آلاینده‌ها و مصرف دخانیات نیز ممکن است بر خطر ابتلا به آلزایمر در فرد تأثیر بگذارد.

3 فقط افراد ۷۰ ساله و بالاتر به بیماری آلزایمر مبتلا می‌شوند| در حالی که بزرگ‌ترین عامل خطر شناخته‌شده برای آلزایمر سن است، این بدان معنا نیست که فقط افراد مسن به آن مبتلا می‌شوند. برخی از افراد حتی در ۳۰ سالگی علایم این بیماری را تجربه می‌کنند. زمانی که فردی بین ۳۰ تا ۶۰ سالگی به آلزایمر مبتلا می‌شود، دچار آلزایمر زودرس شده است.

4 هیچ درمانی برای افراد مبتلا به بیماری آلزایمر وجود ندارد| در سال‌های اخیر، پیشرفت قابل توجهی به منظور رسیدن به درمان‌های بهتر برای افراد مبتلا به آلزایمر صورت گرفته است. اکنون چندین دارو برای درمان علایم و کند کردن روند بیماری در برخی مبتلایان در دسترس است.

5 قرارگیری در معرض آلومینیوم باعث بیماری آلزایمر می‌شود| آلومینیوم فلزی است که معمولا در چیزهایی مانند گلدان، تابه و حتی خاک زمین یافت می‌شود. دانشمندان هنوز در تلاش اند تا بفهمند آیا بین قرارگیری در معرض آلومینیوم و آلزایمر ارتباطی وجود دارد یا خیر. به عنوان مثال، مطالعات کالبدشکافی سطوح بالاتری از آلومینیوم را در مغز افراد مبتلا به آلزایمر نسبت به افراد بدون آلزایمر نشان داده است اما مشخص نیست که آلومینیوم چه نقشی ممکن است در این میان ایفا کند. محققان همچنان سرگرم بررسی این مسئله هستند که چگونه عوامل محیطی مانند فلزات سنگین، آلودگی هوا و سایر مواد شیمیایی ممکن است بر خطر ابتلای فرد به آلزایمر تأثیر بگذارند.


اين مطلب درفهرست عناوين مطالب-رديف: زندگی سلام

تاريخ : یکشنبه ۱ مهر ۱۴۰۳ | 9:12 | تهيه وتنظيم توسط : حُجَّةُ الاسلام سیدمحمدباقری پور |